Valtuille La Vitoriana 2020Castro Ventosa - 75 cl.

97 R. Parker

Biologique

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Castro Ventosa est un des plus anciens domaines d'El Bierzo. C'est la propriété familiale de l'oenologue le plus célèbre d'Espagne, Raul Pérez. Et l... En savoir plus

Région:
Castilla y León

Appellation:
D.O. Bierzo

Domaine viticole:
Castro Ventosa

Assemblée:
Mencia

Couleur du vin:
Rouge

Teneur en alcool:
13,5 %

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Information sur le produit

Castro Ventosa est un des plus anciens domaines d'El Bierzo. C'est la propriété familiale de l'oenologue le plus célèbre d'Espagne, Raul Pérez. Et la Vitoriana est un de leurs tout meilleurs crus.

Potentiel de stockage
A boire à partir de 2026
Optimum: 2032-2035
A Boire jusqu'à: 2043

Servir
16°C, dans un large verre à Bourgogne.

Profil de saveur

Bois Aucun Vieilli en fûts de bois Fortement vieilli en fûts de bois Acides Peu acide Équilibré Très acide Fruité Peu fruité Équilibré Très fruité Structure Elegant Équilibré Puissant en plein

Commentaires

R. Parker (97/100)

21-02-2024

"The 2020 Valtuille La Vitoriana comes from one of the family's oldest plots, one of the oldest vineyards in the village too, a place with more clay. It is still marked a little by the oak, perhaps the effect of the year, because the barrels were fourth use. It fermented with 30% full clusters in an oak vat and matured in a single 500-liter oak barrel. It has 13.47% alcohol and a medium-bodied palate with fine-grained and chalky tannins. 580 bottles produced."

Domaine viticole

Castro Ventosa est un des plus vieux domaines du Bierzo. Il s'agit de la propriété familiale de fameux oenologue espagnol Raul Pérez.
Très belle gamme de vins très purs, depuis l'entrée de gamme jusqu'au fabuleux Valtuille. La quintessence du cépage Mencia.

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Description

Encore un des grands crus de Palacios. Et un autre vignoble à la situation impressionnante, sur un coteau de schistes à la pente très abrupte.

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150 cl. (Magnum)

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Description

Encore un des grands crus de Palacios. Et un autre vignoble à la situation impressionnante, sur un coteau de schistes à la pente très abrupte.

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