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Vega Sicilia Primeurs 2025

Valtuille La Vitoriana 2019Castro Ventosa - 75 cl.

97 R. Parker
Biologique
Valtuille La Vitoriana
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Appellation:
D.O. Bierzo
Domaine viticole:
Castro Ventosa
Assemblée:
Mencia
Couleur du vin:
Rouge
Teneur en alcool:
13,5 %
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122,19 €
100,98 € hors TVA
Information sur le produit
Potentiel de stockage
Ce vin peut être bu dès 2025, mais sera à son meilleur entre 2031 et 2034.
Peut être conservé jusqu'en 2042.
Servir
16°C, dans un large verre à Bourgogne.
Profil de saveur
Bois Aucun Vieilli en fûts de bois Fortement vieilli en fûts de bois Acides Peu acide Équilibré Très acide Fruité Peu fruité Équilibré Très fruité Structure Elegant Équilibré Puissant en plein
Commentaires
R. Parker (97/100)

The second vintage of La Vitoriana here, the 2019 Valtuille La Vitoriana fermented in a 1,000-liter oak vat and matured in a 500-liter oak barrel—different from the 2018, which matured in a smaller barrel. Perhaps the ratio of oak to wine has played well for this wine, which feels more elegant and harmonious, fresher and less concentrated. The ripeness is a little lower here than in the 2018; the old vines with low yields tend to ripen quickly, so you have a short window to pick the grapes. This finished with 13.4% alcohol and has a medium body with fine, chalky tannins. Really impressive. 620 bottles produced.

Domaine viticole

Castro Ventosa est un des plus vieux domaines du Bierzo. Il s'agit de la propriété familiale de fameux oenologue espagnol Raul Pérez.
Très belle gamme de vins très purs, depuis l'entrée de gamme jusqu'au fabuleux Valtuille. La quintessence du cépage Mencia.

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Description

Encore un des grands crus de Palacios. Et un autre vignoble à la situation impressionnante, sur un coteau de schistes à la pente très abrupte.

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Description

Encore un des grands crus de Palacios. Et un autre vignoble à la situation impressionnante, sur un coteau de schistes à la pente très abrupte.

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