Sela, le nouveau « bébé » du domaine Roda, est un vin issu de vignes âgées de 15-30 ans. Son nom est inspiré d’une rivière scandinave, près de laquelle le propriétaire, Mario Rotllan, passe de temps à autre pour se ressourcer. Il y trouve un magnifique décor naturel, endroit idéal pour changer d’air et se consacrer à la pêche.
Vinification
12 mois en fûts de chêne français de 2 ans.
Potentiel de stockage
A boire à partir de : 2024
Optimum: 2027-2029
A boire jusqu'à : 2032
Servir
18°, dans un verre à Bordeaux.
Analyse des essais
Robe d’un rouge rubis, aux reflets de jeunesse. Nez suave aux arômes de fruits rouges et d’épices fines avec une touche boisée discrète. Bouche à l’attaque suave et juteuse sur une structure tannique bien mûre. On y retrouve tout le style de la maison Roda: le petit frère des Reserva est né.
Profil de saveur
Bois
Aucun
Vieilli en fûts de bois
Fortement vieilli en fûts de bois
Acides
Peu acide
Équilibré
Très acide
Fruité
Peu fruité
Équilibré
Très fruité
Structure
Elegant
Équilibré
Puissant en plein