Graciano

Micro-vinification réalisée à partir de raisins sélectionnés, grain par grain, dans les meilleures parcelles des plus vieilles vignes. Production: de 1 à 2 fûts par an; seulement 36 bouteilles pour Belgique. Un des seuls Graciano 100% en bouteille.

Ce "Vin des Amls" est le cheval de bataille de la cave familiale, située à Corral de Almaguer. Il pourrait porter la mention D.O. La Mancha, mais le propriétaire, Juan de la Barreda, a préféré le déclarer en Vino de la Tierra de Castilla. Il s'agit d'un assemblage de vieux Tempranillo (qu'on appelle Cencibel, ici), issus des terroirs de La Desehilla, Monte Alto et El Convento, avec de plus jeunes plants de syrah et de cabernet.

Vin hors catégorie, provenant des meilleurs pieds de vignes ; seules les grappes où la polymérisation a débuté dans le raisin même, sont sélectionnées. L’essence du Tempranillo. Le cépage connaît une multitude de types morphologiques différents. Malgré tout, ces clones sont souvent mélangés dans les vignobles, ce qui entraîne des écarts de qualité. Dans les vignobles Roda, on suit l’évolution des meilleures grappes avec d’autant plus veut dire chardon en latin. On le retrouve dans le logo du domaine.

El Escolladero est un peu le "Grand Cru" de la maison. Il est issu d'une parcelle de 0,95 ha situé à 540 m d'altitude, sur la commune d'Abalos, en Rioja Alta. Seules 1180 bouteilles sont produites de ce Rioja au style très bourguignon.

Cette cuvée rend hommage au grand-père paternel des deux frères, qui a acheté en 1950 la parcelle de la Peñaescalera, à Baños de Ebro. Une parcelle au très faible rendement, qui plus est située en haut du village, ce qui fait que plus personne n'y vendangeait alors. Surtout, le sol était beaucoup trop caillouteux, et personne n'aurait été assez fou pour l'acheter. Pourtant, un fou l'a fait, et les 2,8 hectares de cette parcelle, que l'on appelle maintenant Finca de los Locos, produisent un superbe vin. Et nous, nous en sommes... fous!

Cette cuvée rend hommage au grand-père paternel des deux frères, qui a acheté en 1950 la parcelle de la Peñaescalera, à Baños de Ebro. Une parcelle au très faible rendement, qui plus est située en haut du village, ce qui fait que plus personne n'y vendangeait alors. Surtout, le sol était beaucoup trop caillouteux, et personne n'aurait été assez fou pour l'acheter. Pourtant, un fou l'a fait, et les 2,8 hectares de cette parcelle, que l'on appelle maintenant Finca de los Locos, produisent un superbe vin. Et nous, nous en sommes... fous!

Reserva d’entrée de gamme, doté d’une grande personnalité. Ce «Fincas» est issu d’autres vignobles que le Remirez Reserva.

Reserva d’entrée de gamme, doté d’une grande personnalité. Ce «Fincas» est issu d’autres vignobles que le Remirez Reserva.

La Condenada, dans le petit village de Baños de Ebro, est une des parcelles les plus spectaculaires de la Rioja. Ce vignoble, qui date des années 1920, est planté de plusieurs cépages, parmi lesquels le Tempranillo joue le premier rôle; mais il est bien mis en valeur par compagnons - tous des locaux. Le terroir, à dominante de sable, se situe à 540 mètres d'altitude. La vigne doit son nom de condenada (condamnée) au fait qu'elle a été sauvée de l'oubli par les frères Artuke. Il a fallu deux ans de soins pour la remettre en état, et la troisième année, ce fut la première récolte. Et quelle récolte! Sans aucun doute, il s'agit d'un des grands vins de la Rioja.

Ce projet unique a vu le jour à l'occasion des 25 ans de La Buena Vida, en collaboration avec nos amis Abel et Maite. Ce vin est issu de quelque deux hectares de vignes à San Vincente de la Sonsierra, principalement plantées de Tempranillo avec, dans les coins, quelques plants de cépages blancs et de Graciano. Toutes ces vignes ont été plantées entre 1967 et 1969, sauf une petite partie du Tempranillo, en 1978. La parcelle se trouve entre 540 et 560 m, juste à côté du célèbre cru "Bardallo". Le sol est argilo-calcaire, avec quelques zones de limon et d'argile. Le vignoble doit son nom aux 116 tombes du 10e siècle retrouvées en différents coins de la parcelle. Il s'agit d'une des meilleures parcelles d'Abel, et une des plus belles aussi. Tout à fait ce qui nous fallait pour produire un vin digne de fêter nos 25 ans!

La cuvée Pies Negros est le "vin de village" des frères Artuke. Les 8 parcelles dont il est issu se trouvent à Abalos. Elles sont toutes plantées en gobelet, entre 530 et 600 mètres d'altitude. Une partie de raisins sont encore foulés à l'ancienne, d'où le nom de pies negros - pieds noirs. La production de cette cuvée est de 10.500 bouteilles.

Un des vins les plus rares de ce grand domaine. Ce Gran Reserva (qui a reçu la note de 100/100 pour le millésime 2004) a longtemps été un des vins les plus recherchés d'Espagne, et donc très difficile à trouver. Nous avons cependant obtenu une petite allocation. Un Gran Reserva qui mérite bien son nom.

Une merveille, ce Reserva vieilles vignes. L’allure d’un Gran Reserva!

Une merveille, ce Reserva vieilles vignes. L’allure d’un Gran Reserva!

Une merveille, ce Reserva vieilles vignes. L’allure d’un Gran Reserva!

Un reserva au sacré pedigree! Roda I est toujours issu d'une sélection de raisins très rigoureuse - il s'agit quasi-toujours de tempranillo 100%. Seules les meilleures parcelles sont prises en considération pour cette cuvée, et les vignes ont au moins 30 ans.

Un Reserva qui a des allures de haut niveau. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

Un Reserva qui a des allures de Gran Reserva. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

Un Reserva qui a des allures de haut niveau. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

Un Reserva qui a des allures de haut niveau. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

Un Reserva qui a des allures de haut niveau. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

Un Reserva qui a des allures de Gran Reserva. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

Un Reserva qui a des allures de Gran Reserva. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

Vin d’assemblage qui jouit d’une excellente réputation. En fonction du millésime on choisit les barriques pour faire l'assemblage. Toujours en mettant le focus sur le fruit rouge et l'élégance.

Le seul vin de cette gamme qui soit issu d’un assemblage de plusieurs cépages, en l'occurrence du tempranillo, du grenache te du graciano, dans des proportions qui varient avec le millésime. Le type de barriques utilisé dépend lui aussi de l'année, en fonction de dégustations à la cave. Le but étant de garder au maximum le fruité et l'élégance.

Ce vin d’assemblage (Tempranillo, Graciano et Grenache) jouit d’une excellente réputation. Dans la gamme, c'est le seul qui ne soit pas un monocépage). Il accueille les raisins qui n'entrent pas dans le Roda I.

Ce vin d’assemblage (Tempranillo, Graciano et Grenache) jouit d’une excellente réputation. Dans la gamme, c'est le seul qui ne soit pas un monocépage). Il accueille les raisins qui n'entrent pas dans le Roda I.

Vin d’assemblage qui jouit d’une excellente réputation (dans la gamme, le seul qui est issu d’un assemblage de plusieurs cépages).

Sela, le nouveau « bébé » du domaine Roda, est un vin issu de vignes âgées de 15-30 ans. Son nom est inspiré d’une rivière scandinave, près de laquelle le propriétaire, Mario Rotllan, passe de temps à autre pour se ressourcer. Il y trouve un magnifique décor naturel, endroit idéal pour changer d’air et se consacrer à la pêche.

Sela, le nouveau « bébé » du domaine Roda, est un vin issu de vignes âgées de 15-30 ans. Le nom est inspiré d’une rivière scandinave, où le propriétaire, Mario Rotllan, passe de temps à autre pour se ressourcer. Il y trouve un magnifique décor naturel, endroit idéal pour changer d’air et se consacrer à la pêche.

En 2015, le domaine a planté 4,5 ha de Graciano. L’objectif affiché avec cette variété était d’élaborer un vin avec un niveau d’alcool modéré et une bonne acidité. Le Graciano est un cépage à faible rendement originaire du Nord de l’Espagne, il est souvent utilisé en assemblage avec le Tempranillo, à cause de son acidité. Dans une région chaude comme Tolède, le cépage conserve sa fraicheur tout en développant une excellente maturité.

Trasnocho, littéralement « le vin d'une nuit », est une véritable bombe fruitée.

Trasnocho, littéralement « le vin d'une nuit », est une véritable bombe fruitée.

Ulterior est un projet qui a vu le jour en 2007. La plantation a été réalisée à El Romeral, au centre de La Mancha (Tomelloso). À la base, Elias López-Montero, selon Decanter l'un des œnologues les plus prometteurs d'Espagne. Avec un grand respect pour son terroir et son histoire, Elias parvient à élaborer de beaux vins qui soulignent l'authenticité de sa région. Ce Graciano en est un nouvel exemple très original.