Nommé "Young Winemaker of the year in 2021, José est un des vignerons espagnols les plus prometteurs. Et dans une appellation aussi classique que la Rioja, son approche "bourguignonne" est certainement novatrice.
Avec comme grands modèles Abel Mendoza et les frères Artuke, José & sa compagne Vicky connaissent la voie à suivre. Ici, le Tempranillo se montre sous son visage le plus élégant et le plus raffiné.