0
Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek
Spaanse wijnen Apero & Digestief

Licor de Brandy Tres Mil Botellas Solera 40° Ximénez-Spínola - 70 cl.

Licor de Brandy Tres Mil Botellas Solera 40°
Download productfiche
Regio:
Andalucía
Appellatie:
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Wijndomein:
Ximénez-Spínola
Assemblage:
Pedro Ximenez (100%)
Wijnkleur:
Amber
Alcoholgehalte:
40 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 190,74
€ 157,64 excl. BTW
In winkelwagen Toegevoegd!
Productinfo
Vinificatie
Deze brandy is absoluut uniek zowel in zijn stijl als in zijn productie. Waar de meeste brandy’s van de druif Airén of Palomino gemaakt worden, is deze brandy gedistilleerd vanaf een zoete Pedro Ximénez-wijn. De distillatie gebeurt klassiek in koper ketels (2x gedistilleerd). Daarna rijpt deze in 750L kastanje vaten, waar voordien zoete Pedro Ximénez-wijn in werd bewaard. Deze geeft dus ook het puntje zoet. De brandy blijft hier voor 12 jaar in rijpen. Hiervan wordt er 2100L geselecteerd die nog eens 13 jaar in Amerikaanse eiken vaten zal rijpen. Na dit lange en meticuleuze proces worden er jaarlijks slechts 3000 flessen gebotteld.
Bewaarpotentieel
Oneindig!
Serveren
In een kegelvormig glas aan 18°
Proefanalyse
Typische brandy kleur, misschien net iets dieper. Bijzonder complexe aroma’s van rozijnen, pruimen, abrikoos, toast en een zoete kruidigheid. In de mond ervaren een we een filmend maar zacht gevoel, ondanks het alcoholgehalte. De subtiele zoetigheid van de Pedro Ximénez solera draagt bij tot de complexiteit en diepgang. Een unieke brandy met een minutenlange afdronk.
Wijndomein

In alle opzichten een uniek domein. Sinds 1729 zijn zij het enige wijndomein in Jerez dat zich uitsluitend focust op Pedro Ximénez. Waar 99% van de rest hun Pedro Ximénez aankoopt in Montilla-Moriles, bezitten zij eigen wijngaarden in de streek van Jerez. Niet alleen bekend voor hun fantastische wijnen, maar ook en vooral voor hun brandy's op basis van Pedro Ximénez. Werkelijk uniek !

Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Exceptional Harvest
Exceptional Harvest 2023 Ximénez-Spínola - 75 cl.
€ 18,58 excl. BTW
Old Harvest 17°
Old Harvest 17° Ximénez-Spínola - 50 cl.
€ 23,50 excl. BTW
Licor de Brandy Battonage 40°
Licor de Brandy Battonage 40° Ximénez-Spínola - 70 cl.
€ 57,77 excl. BTW
Licor de Brandy Diez Mil Botellas 40°
Licor de Brandy Diez Mil Botellas 40° Ximénez-Spínola - 70 cl.
€ 89,78 excl. BTW
✕

Wijnsoort Wijnsoort
Witte wijn Rode wijn Rosé wijn Mousserend Apéro / Digestief Restzoet Geen idee. Overslaan
Foodpairing Foodpairing
Aperitief Schaal- en schelpdieren Vlees Vis Groenten Dessert Digestief Geen idee. Overslaan
Geen idee. Overslaan
Geen idee. Overslaan
Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Begin opnieuw 647 Wijnen
• Inhoud door La Buena Vida • Algemene voorwaarden  • Privacy  • Cookiebeleid  •
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.