Vin rouge

Ce projet unique a vu le jour à l'occasion des 25 ans de La Buena Vida, en collaboration avec nos amis Abel et Maite. Ce vin est issu de quelque deux hectares de vignes à San Vincente de la Sonsierra, principalement plantées de Tempranillo avec, dans les coins, quelques plants de cépages blancs et de Graciano. Toutes ces vignes ont été plantées entre 1967 et 1969, sauf une petite partie du Tempranillo, en 1978. La parcelle se trouve entre 540 et 560 m, juste à côté du célèbre cru "Bardallo". Le sol est argilo-calcaire, avec quelques zones de limon et d'argile. Le vignoble doit son nom aux 116 tombes du 10e siècle retrouvées en différents coins de la parcelle. Il s'agit d'une des meilleures parcelles d'Abel, et une des plus belles aussi. Tout à fait ce qui nous fallait pour produire un vin digne de fêter nos 25 ans!

La méthode de la macération carbonique est traditionnellement utilisée en Rioja. Toutefois ces Rioja ne sont guère comparables aux vins du Beaujolais qui sont plus légers et fruités que les Rioja issus de Tempranillo.

La méthode de la macération carbonique est traditionnellement utilisée en Rioja. Toutefois ces Rioja ne sont guère comparables aux vins du Beaujolais qui sont plus légers et fruités que les Rioja issus de Tempranillo.

Le nom Acústic se rapporte tant à la bodega qu’au vin de base de ce domaine. Albert recherche une parfaite adéquation avec la région, l’environnement naturel et le terroir. Il met tout en oeuvre pour que ses vins en reflètent l’authenticité. Cette recherche du côté "unplugged" l'a conduit à adopter une viticulture et une vinification en biodynamie, toutefois sans s’y perdre. Les vins ont reçu plusieurs distinctions de la critique internationale.

Assemblage harmonieux, le Lignum Negre est issu des raisins de vieilles vignes de Grenache et de Tempranillo, cépages locaux, complétées par du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les raisins viennent de parcelles situées en haut de coteau dans le secteur aride du Penedès. Lignum veut dit bois ou tonneau en latin.

Rapport qualité/prix très performant ! Un vin agréable, sur le fruit : ami de tout le monde. Mirone = coccinelle. Le prince Mir Gilabert, qui vivait au 11ème siècle, étudiait les insectes. Il avait la curieuse habitude signer ses lettres d'une coccinelle.

Le Cid Campeador était un mercenaire espagnol qui combattit aussi bien du côté des Catholiques que des Maures. Ses victoires en ont fait un héros en Espagne, au point que pas mal de villes ont une statue de lui.

La cuvée Pies Negros est le "vin de village" des frères Artuke. Les 8 parcelles dont il est issu se trouvent à Abalos. Elles sont toutes plantées en gobelet, entre 530 et 600 mètres d'altitude. Une partie de raisins sont encore foulés à l'ancienne, d'où le nom de pies negros - pieds noirs. La production de cette cuvée est de 10.500 bouteilles.

Donnez-nous aujourd’hui notre vin quotidien ! Celui-ci déborde de fruit, celui des vieilles vignes de Grenache de Calatayud.

Salbide est un terme issu du vocabulaire des vendangeurs. Jadis, les chevaux tiraient les chariots chargés de raisins de la vigne jusqu'à la bodega. Le chemin à suivre s’appelait Salbide: il s'agissait d’étroits sentiers à travers la Sierra Cantabria, menant à plusieurs villages situés en hauteur.

Un rouge pour toutes les soifs, sous notre propre étiquette: Vida. Issue de vieux Grenaches des collines de Moncayo.

Giné Giné est le premier vin produit par le duo Buil et Giné. Ceux-ci recherchent l’expression pure du terroir à travers de deux cépages autochtones, le Grenache et le Carignan. C'est réussi - qui plus est, sans surextraction ni élevage en bois.

El Bierzo a été une des premières dénominations d'Espagne à disposer d'un cahier des charges entièrement remis à jour. Ce qui veut dire que depuis 2017, les vins dont les raisins sont issus de parcelles situées sur une seule commune peuvent prétendre à la mention "vino de villa". En conséquence de quoi plusieurs crus communaux ont été définis. Certains domaines utilisent à présent ces mentions (notamment ceux que nous importons) à la place des noms de parcelles qu'ils employaient jusqu'alors. Un bon exemple de mention "vino de villa": Valtuille.

On dit parfois qu’une bonne Mencía a le fruité d’un Pinot Noir et la fraîcheur d'une Syrah. Ce «joven» (vin jeune), a fait l’objet des mêmes soins que les autres cuvées de Raúl Pérez, mais il est issu de jeunes vignes.

Safrà est le 3ème vin de la gamme des rouges élevés en jarres ("amforas") au Celler del Roure. C'est un des plus frais, grâce à la présence du cépage Mando ainsi que de l'Arcos, qui prend chaque année une peu plus d'importance dans l'assemblage. Un vin de caractère.

Ce domaine possède un vrai trésor de vieilles amphores, dont il tire toute une gamme de vins: en blanc, le Cullerot, et en rouge, le Vermell et le Parotet, Des vins très purs et pleins de sève.

Vin d'entrée de gamme issu de vieilles vignes de Monastrell et autres variétés plantées près du site préhistorique des Alcusses. Cette cuvée est un des vins de Valence les plus demandés.