Lignum Negre 2021Albet i Noya - 75 cl.

L'illustration parfaite de la nouvelle direction suivie par les frères Anguera: des vins élégants, purs et exprimant bien leur terroir.

Envínate opère dans plusieurs régions d'Espagne. Leur fil rouge est l'élégance et le caractère atlantique des leurs vins. Cet Albahra ("petit lac") est le plus méditerranéen de leur gamme, mais reste assez élégant. Il assemble 70% de Tintorera, issu d'une vigne de 3 ha d'argilo-calcaire près d'Almansa, à 30% de Moravia Agria, un cépage dont il ne reste plus que 50 ha dans toute l'Espagne. C'est une variété à forte acidité mais peu colorée. Le vignoble se situe à Manchuela, sur des sols argilo-calcaires recouverts de sables.

Envínate opère dans plusieurs régions d'Espagne. Leur fil rouge est l'élégance et le caractère atlantique des leurs vins. Cet Albahra ("petit lac") est le plus méditerranéen de leur gamme, mais reste assez élégant. Il assemble 70% de Tintorera, issu d'une vigne de 3 ha d'argilo-calcaire près d'Almansa, à 30% de Moravia Agria, un cépage dont il ne reste plus que 50 ha dans toute l'Espagne. C'est une variété à forte acidité mais peu colorée. Le vignoble se situe à Manchuela, sur des sols argilo-calcaires recouverts de sables.

A côté des grands vins du domaine, Acrollam, Tripsol et Sotil, la gamme Sincronia regroupe les "petits frères". L'étiquette symbolise la vie à Majorque, avec ses bateaux et ses paysages de l'intérieur. Histoire de rappeler à la fois l'attrait du grand large et l'importance des racines.

Giné Giné est le premier vin produit par le duo Buil et Giné. Ceux-ci recherchent l’expression pure du terroir à travers de deux cépages autochtones, le Grenache et le Carignan. C'est réussi - qui plus est, sans surextraction ni élevage en bois.

Arroba est un vin naturel élaboré à partir de 100% de Pintaillo, un cépage presque disparu. Il n'en est produit que 2 exemplaires par an ! Pour les amateurs de vin rouge léger et peu alcoolisé.

Planetes de Nin est le deuxième vin du domaine, vinifié depuis quelques années maintenant. Production: 10.000 bouteilles

Promopack 6 bouteilles: 5+1 gratuite Arroba est un vin naturel élaboré à partir de 100% de Pintaillo, un cépage presque disparu. Il n'en est produit que 2 exemplaires par an ! Pour les amateurs de vin rouge léger et peu alcoolisé.