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D.O. Catalunya

C'est la région la plus hétérogène d'Espagne. Non seulement 99 % du cava y est produit, mais on y trouve aussi des vins blancs et rouges de premier ordre comme le Priorat, le Penedès et le Montsant. La principale caractéristique de l'ensemble de la région est, bien sûr, son caractère méditerranéen.

Description D.O. Catalunya

75 cl.
Biodynamique
Astral
Astral "Méthode Ancestral" 2022
Catalunya
Familia Nin i Ortiz
D.O. Catalunya
75 cl.
rosé
26,56 €
21,95 € hors TVA
Assemblée

Garnatxa (70%), Carinyena blanca (30%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.
Biologique
Blanc del Terrer
Blanc del Terrer 2023
Catalunya
Vinyes del Terrer
D.O. Catalunya
75 cl.
blanc
13,55 €
11,20 € hors TVA
Assemblée

Macabeu (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

Minéral et méditerranéen sont les deux adjectifs qui s'appliquent à ce joli vin de Macabeu issu d'une parcelle de trois hectares plantée vers 1980 près de Santes Creus, à 300 m d'altitude, sur un sol calcaire.

75 cl.
Biodynamique
Selma de Nin
Selma de Nin 2020
Catalunya
Familia Nin i Ortiz
D.O. Catalunya
75 cl.
blanc
68,63 €
56,72 € hors TVA
Assemblée

Roussanne (25%), Chenin Blanc, Marsanne, Parellada Montonega

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Selma est un vin culte. Tout le monde en a déjà entendu parlé, mais rares sont ceux qui en ont dégusté. Selma est le nom d'un petit village montagnard de la Sierra de Montmell, Santes Creus, en Province de Tarragone. Ici sont les racines de Jaume et Ester Nin, qui, il y des années de ça, ont commencé à planter leur coteau à petite échelle. Ici, tout est fait en biodynamie, aussi bien dans le vignoble qu'à la cave.

75 cl.
Biodynamique
Selma de Nin Ancestral
Selma de Nin Ancestral 2015
Catalunya
Familia Nin i Ortiz
D.O. Catalunya
75 cl.
blanc
60,33 €
49,86 € hors TVA
Assemblée

Chenin Blanc, Marsanne, Roussanne, Xarel.lo

Contenu

75 cl.

Année

2015

Description

Selma est un vin culte. Tout le monde en a déjà entendu parlé, mais personne n'en a déjà dégusté. Selma est le nom d'un petit village montagnard de la Sierra de Montmell, à Santes Creus, en Province de Tarragone. C'est ici que sont les racines de Jaume et Ester Nin, qui, il y des années de ça, ont commencé à planter leur coteau à petite échelle. Ici, tout est fait en biodynamie, aussi bien dans le vignoble qu'à la cave.

75 cl.
Biodynamique
selmot
selmot "Méthode Ancestral" 2023
Catalunya
Familia Nin i Ortiz
D.O. Catalunya
75 cl.
blanc
26,56 €
21,95 € hors TVA
Assemblée

Parellada

Contenu

75 cl.

Année

2023

Profil de saveur Profil de saveur
Bois
Acides
Fruité
Structure
Aucune idée. Passer
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