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Wijndomeinen Vinyes del Terrer

Vinyes del Terrer

Description Vinyes del Terrer

Ce petit domaine de la famille Morell se situe à un jet de pierre de la mer, pas très loin de la station très courue de Salou et du parc Aventura. Il et surtout notable pour ses sols de lumaquella - un calcaire riche en fossiles marins. C'est d'ailleurs ce terroir qui influence le style des vins de la maison.

Régions de Vinyes del Terrer
Catalunya
Appellations de Vinyes del Terrer
D.O. Catalunya
D.O. Tarragona
Vigneron Josep Serra
Propriétaire Eduard Morell
Fondation 1989
Links
Description Vinyes del Terrer
Histoire Vinyes del Terrer

Histoire Vinyes del Terrer

La zone où est implanté le domaine était jadis réputée pour la culture des noisetiers, mais cette culture n'est plus très prisée aujourd'hui. La famille Morell a donc préféré se lancer dans la vigne. En 1989, elle a planté ici du Cabernet Sauvignon, ainsi qu'un peu de Grenache et de Macabeu. A peine 7 hectares en tout. Vila Seca se trouve près de Salou, en bord de mer. Depuis 2003, les Morell produisent ici des vins marqués par ce terroir particulier; comme ils sont très respectueux de leur environnement, depuis 2019, le domaine est certifié bio et les vins étiquetés comme tels.

Vinyes del Terrer
Apartat de Correus 174
Vila-Seca
Tarragona
Variétés Vinyes del Terrer Variétés Vinyes del Terrer

Variétés Vinyes del Terrer

Sauvignon et Grenache, plantés entre 1989 et 2006. 7 petites parcelles à Vila Seca, et une parcelle de Macabeu à Santes Creus.

Terroir Vinyes del Terrer

Terroir Vinyes del Terrer

Vila Seca, où sont plantés les cépages rouges, se situe dans la DO Tarragona, mais son terroir aux sols calcaires riches en fossiles marins est unique pour la région. Le domaine est situé au niveau de la mer et bénéficie des vents frais venus de la Méditerranée. Santes Creus, où sont plantées le vignes de Macabeu, se trouve dans la DO Catalunya, plus en altitude (300m). Les sols, ici, sont principalement constitués de calcaire et d'argile.

Vinification Vinyes del Terrer Vinification Vinyes del Terrer

Vinification Vinyes del Terrer

Depuis le début, les Morell travaillent ici avec un grand respect pour l'environnement, et ils ont obtenu en 2019 la certification bio. Toutes les vignes sont vendangées à la main, en petits paniers. Les blancs macèrent et fermentent en cuves inox, sur leurs lies. Les rouges eux, sont élevés 12 mois en barriques de chêne français, dont une petite partie de bois neuf.

75 cl.
Biologique
Blanc del Terrer
Blanc del Terrer 2023
Catalunya
Vinyes del Terrer
D.O. Catalunya
75 cl.
blanc
13,55 €
11,20 € hors TVA
Assemblée

Macabeu (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

Minéral et méditerranéen sont les deux adjectifs qui s'appliquent à ce joli vin de Macabeu issu d'une parcelle de trois hectares plantée vers 1980 près de Santes Creus, à 300 m d'altitude, sur un sol calcaire.

75 cl.
Biologique
Terrer d'Aubert
Terrer d'Aubert 2019
Catalunya
Vinyes del Terrer
D.O. Tarragona
75 cl.
rouge
20,51 €
16,95 € hors TVA
Assemblée

Cabernet Sauvignon (60%), Garnatxa (40%)

Contenu

75 cl.

Année

2019

Description

Vin rouge méditerranéen, ferme mais avec des tanins souples et une belle salinité, unique par son terroir lumaquel.la.

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Vin blanc Vin rouge Vin rose Petillant Apéro / Digestif Doucer Aucune idée. Passer
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Acides
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