Terroir La Vizcaína (Raúl Pérez)
De terroirs rond Valtuille de Abajo bestaan hoofdzakelijk uit arme zand-en/of kleigronden. Al de percelen zijn gelegen op de glooiingen van de Castro, of de oude Romeinse vestiging, die boven de streek uittorent, vandaar ook de naam 'Lomas de Valtuille'. Een klein gedeelte bevat ook een mengeling van zand en leisteen. Gundiñas : met hoofdzakelijk west-orientatie. Diepere bodems, en daardoor ook wat vruchtbaarder terroir, met iets meer opbrengst dan de andere. Is de meest fruitige en dadelijk drinkbare van de 4 cuvées. Rapolao : Deze wijngaard is noord geörienteerd, met een assemblage van kleine hoeveelheden Alicante Bouschet, Souson en Bastardo. Hoofdzakelijk klei en ijzerhoudende bodems. Meestal de meest complexe van de 4. La Poulosa : met hoofdzakelijk zuid oriëntatie. Dit is meestal de meest commerciële en rijpe variant van de 4 cuvées. Puur op expressie zit deze het dichtst bij las Gundiñas. La Vitoriana : Noord georiënteerd met de oudste wijnstokken. Dit is altijd, samen met Rapolao de meest complexe. Langste maceratie en gisting van de 4 cuvées. Soms nog wat vegetaal, dus heeft meer tijd nodig. Staat het verst af van Gundiñas.