La Clave est le dernier né du génie Raúl Pérez. Il est principalement élaboré à partir de vignobles de la région de Ponferrada. La particularité de ce vin est son coupage. En effet, outre le Mencía, il est composé pour moitié de Tintorera, ou Alicante Bouschet, un cépage qui a été largement planté en Galice et dans le Bierzo après la philloxera. Ce raisin est surtout connu pour sa chair de couleur foncée, ce qui donne à La Clave une couleur plus foncée que les autres vins de Raúl.

75 cl.

Biologique

Biodynamique

Arrotos del Pendón Albarin 2020

Galicia

Raúl Pérez

D.O. Tierra de Leon

75 cl.

blanc

23,30 €

19,26 € hors TVA

Assemblée

Albarin

Contenu

75 cl.

Année

2020

75 cl.

Biodynamique

Ultreia Mata Los Pardos 2021

Castilla y León

Raúl Pérez

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

26,34 €

21,77 € hors TVA

Assemblée

Mencia (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2021

75 cl.

Biodynamique

Ultreia Paluezas 2022

Castilla y León

Raúl Pérez

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

57,17 €

47,25 € hors TVA

Assemblée

Mencia (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

Nouveau

Biodynamique

Ultreia El Agro 2022

Castilla y León

Raúl Pérez

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

57,17 €

47,25 € hors TVA

Assemblée

Mencia (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

95 R. Parker

Biodynamique

Ultreia Rapolao 2022

Castilla y León

Raúl Pérez

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

57,17 €

47,25 € hors TVA

Assemblée

Mencia

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Raúl Pérez sait comme personne atteindre l'équilibre entre finesse et puissance. Ce vin est sans doute le plus élégant de tous les rouges d'Ultreia.

75 cl.

95 R. Parker

Biologique

Ultreia Valtuille 2022

Castilla y León

Raúl Pérez

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

57,17 €

47,25 € hors TVA

Assemblée

Mencia (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Voici le haut de gamme de Raul Pérez en Bierzo . Ce vin, qui rappelle le salut joyeux des pèlerins de Saint Jacques de Compostelle (Ultreia!), est la pure expression du cépage Mencia. Il est issu d'une parcelle de 1,1 ha, plantée en 1908, à une altitude de 530 m.

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75 cl.

94 R. Parker

Biodynamique

Ultreia Villegas 2022

Castilla y León

Raúl Pérez

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

92,63 €

76,55 € hors TVA

Assemblée

Mencia (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

Trasnocho 2017

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

107,87 €

89,15 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (94%), Graciano (4%), Malvasia, Viura

Contenu

75 cl.

Année

2017

Description

Trasnocho, littéralement « le vin d'une nuit », est une véritable bombe fruitée.

75 cl.

Fincas de Ganuza Reserva 2017

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

39,98 €

33,04 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (88%), Graciano (9%), Cariñena (3%)

Contenu

75 cl.

Année

2017

Description

Reserva d’entrée de gamme, doté d’une grande personnalité. Ce «Fincas» est issu d’autres vignobles que le Remirez Reserva.

150 cl. (Magnum)

Fincas de Ganuza Reserva 2017

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

150 cl. (Magnum)

rouge

114,95 €

95,00 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (88%), Graciano (9%), Cariñena (3%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2017

Description

Reserva d’entrée de gamme, doté d’une grande personnalité. Ce «Fincas» est issu d’autres vignobles que le Remirez Reserva.

150 cl. (Magnum)

Remírez de Ganuza Reserva 2016

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

150 cl. (Magnum)

rouge

174,24 €

144,00 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (85%), Graciano (10%), Viura (5%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2016

Description

Une merveille, ce Reserva vieilles vignes. L’allure d’un Gran Reserva!

300 cl. (Doble Magnum)

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2020

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

300 cl. (Doble Magnum)

blanc

223,85 €

185,00 € hors TVA

Assemblée

Malvasia, Viura

Contenu

300 cl. (Doble Magnum)

Année

2020

Description

Fernando a toujours eu une majorité de cépages blancs dans ses vignes. Au fil des ans, la qualité de ses blancs s'améliore. Au point que son Blanco est devenu le summum du Rioja blanc. Depuis 2011, il produit aussi un reserva blanc. Les deux cuvées sont au niveau des meilleurs blancs de Bourgogne. Les raisins proviennent de vignes plantées en 1978 sur des argilo-calcaires à 600 m d'altitude, à San Vicente de la Sonsierra.

300 cl. (Doble Magnum)

93 Guía Peñin

Remírez de Ganuza Reserva 2016

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

300 cl. (Doble Magnum)

rouge

381,15 €

315,00 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (85%), Graciano (10%), Viura (5%)

Contenu

300 cl. (Doble Magnum)

Année

2016

Description

Une merveille, ce Reserva vieilles vignes. L’allure d’un Gran Reserva!

75 cl.

Remírez de Ganuza Reserva 2016

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

76,44 €

63,17 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (90%), Graciano (8%), Malvasia, Viura

Contenu

75 cl.

Année

2016

Description

Une merveille, ce Reserva vieilles vignes. L’allure d’un Gran Reserva!

75 cl.

Remírez de Ganuza Gran Reserva 2015

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

133,68 €

110,48 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (90%), Graciano (10%)

Contenu

75 cl.

Année

2015

Description

Un des vins les plus rares de ce grand domaine. Ce Gran Reserva (qui a reçu la note de 100/100 pour le millésime 2004) a longtemps été un des vins les plus recherchés d'Espagne, et donc très difficile à trouver. Nous avons cependant obtenu une petite allocation. Un Gran Reserva qui mérite bien son nom.

75 cl.

Remírez de Ganuza, Blanco Gran Reserva "Olagar" 2016

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

blanc

107,65 €

88,97 € hors TVA

Assemblée

Viura (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2016

Description

La dernière cuvée en date de Remirez de Ganuza. En blanc, cette fois. Elle est issue d'un petit vignoble de Samaniego, à 600m d'altitude. Seulement des vieilles vignes de viura (alias macabeu).

75 cl.

Trasnocho 2016

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

107,65 €

88,97 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (94%), Graciano (4%), Malvasia, Viura

Contenu

75 cl.

Année

2016

Description

Trasnocho, littéralement « le vin d'une nuit », est une véritable bombe fruitée.

75 cl.

Roura Cava Brut

Catalunya

Roura

Cava

75 cl.

blanc

14,31 €

11,83 € hors TVA

Assemblée

Xarel.lo (75%), Chardonnay (25%)

Contenu

75 cl.

Description

Roura est le champion des bulles de bon rapport qualité prix. Son style est délicieusement vineux (15 mois sur lattes). Une pointe de Chardonnay confère à ce Cava une touche crémeuse.

75 cl.

Roura Cava Brut Nature 5*

Catalunya

Roura

Cava

75 cl.

blanc

16,26 €

13,44 € hors TVA

Assemblée

Xarel.lo (70%), Chardonnay (30%)

Contenu

75 cl.

Description

La cuvée "5*" est le haut de gamme du domaine. Sélection des meilleures vignes.

vins espagnols

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