vins espagnols - Penedès

Dolç Adrià est nommé d'apres le prénom du neveu de Josep Maria Albet (comme Reserva Marti est nommé d'apres son fils ainé).

Une jolie preuve du savoir-faire technique d'Albet i Noya. Le Chardonnay contribue à la rondeur par sa fermentation en fût de chêne; le Sauvignon Blanc apporte fraîcheur et minéralité. Le Xarello, cépage local du Penedès, ajoutant une pointe de fraîcheur. Voici un vin qui se marie parfaitement à la gastronomie. Depuis le millésime 2008, il est proposé en bouteille à capsule à vis.

Assemblage harmonieux, le Lignum Negre est issu des raisins de vieilles vignes de Grenache et de Tempranillo, cépages locaux, complétées par du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les raisins viennent de parcelles situées en haut de coteau dans le secteur aride du Penedès. Lignum veut dit bois ou tonneau en latin.

Voici l'entrée de gamme de la famille Albet. Et cela en dit long sur la qualité supérieure du reste. Ce vin est destiné à séduire le buveur occasionnel. Un peu de volume avec le Chardonnay, un peu de fraîcheur avec le Xarel.lo.

En 1994, après 15 ans de travail sur des vins mono-cépages, est née cette première cuvée d'assemblage. Elle est issue de vignes de 25 ans et plus. Elle port elle nom du fils de Josep Maria Albet i Noya, Martí. Les mains figurant sur l’étiquette d'ailleurs les siennes. Un vin qui vieillit joliment, équilibré, doté de tanins souples, d’une belle acidité et plein de fruit… et d'une grande finesse!

Au fil des années, Albet i Noya n’a fait qu’élargir sa gamme de vins rouges. Une des dernières cuvées en date, La Milana – premier millésime en 2005 - en est la synthèse. Le vin a pris le nom de l’épouse de Monsieur Milan à qui Albet i Noya a repris finca et vignoble. C’était toujours Madame Milana qui s’en occupait ! La production de ce vin est de l'ordre de 19.900 bouteilles.

La cuvée 3 Macabeus est issue de raisins provenant de trois vignobles situés sur le site de la Finca Can Milà, la dernière acquisition de la bodega. La Milana, en rouge, en fut le premier vin. Quant à ce blanc, 12.900 bouteilles en ont été produites.

Un projet très particulier de la famille Albet i Noya. Le premier millésime commercialisé a été le 2007. La production ne dépasse pas les 600 bouteilles. Elle est issue de vieilles vignes quasi-disparues, dont l'ADN n'est lié à aucune variété connue. Le nom de la cuvée, Belat, est l'acronyme d'Albet. Un des projets ampélographiques le plus intéressants de Catalogne.