2007 fut le premier millésime du «PSI», initiales de Peter Sisseck et symbole utilisé en mathématiques. La forme du cep de vigne sur l’étiquette fait référence à la lettre psi.

150 cl. (Magnum)

95 R. Parker

Biodynamique

Psi Magnum 2022

Castilla y León

Dominio de Pingus

D.O. Ribera del Duero

150 cl. (Magnum)

rouge

82,89 €

68,50 € hors TVA

Assemblée

Tinto Fino (86%), Garnacha (12%), Albillo (2%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2022

Description

2007 fut le premier millésime du «PSI», initiales de Peter Sisseck et symbole utilisé en mathématiques. La forme du cep de vigne sur l’étiquette fait référence à la lettre psi.

75 cl.

98 James Suckling

Nouveau

Biodynamique

Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2019

Dominio de Pingus

75 cl.

rouge

79,96 €

66,08 € hors TVA

Assemblée

Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)

Contenu

75 cl.

Année

2019

Description

Rocheyron est le projet de Peter sisseck de Pingus et du Suisse Silvio Denz. le vignoble se trouve à un plateau calcaire auprès de St Emilion.

75 cl.

98 James Suckling

Nouveau

Biodynamique

Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2020

Dominio de Pingus

75 cl.

rouge

83,49 €

69,00 € hors TVA

Assemblée

Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Rocheyron est le projet de Peter sisseck de Pingus et du Suisse Silvio Denz. le vignoble se trouve à un plateau calcaire auprès de St Emilion.

75 cl.

Elías Mora Crianza 2020

Castilla y León

Elías Mora

D.O. Toro

75 cl.

rouge

20,70 €

17,11 € hors TVA

Assemblée

Tinta de Toro (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Elias Mora est l’homme qui a planté les vignes et qui les a vendues à Viki Benavides en 1998.

75 cl.

Viñas Elías Mora 2022

Castilla y León

Elías Mora

D.O. Toro

75 cl.

rouge

14,96 €

12,36 € hors TVA

Assemblée

Tinta de Toro (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Bien que ce soit l’entrée de gamme du domaine, la cuvée Viñas Elias Mora fait la fierté de la maison. Elle lui a valu sa réputation. Charme et exubérance !

50 cl.

Viñas Elías Mora 2022

Castilla y León

Elías Mora

D.O. Toro

50 cl.

rouge

11,83 €

9,78 € hors TVA

Assemblée

Tinta de Toro (100%)

Contenu

50 cl.

Année

2022

Description

Bien que ce soit l’entrée de gamme du domaine, la cuvée Viñas Elias Mora fait la fierté de la maison. Il lui a valu sa réputation. Charme et exubérance !

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150 cl. (Magnum)

Viñas Elías Mora 2019

Castilla y León

Elías Mora

D.O. Toro

150 cl. (Magnum)

rouge

31,44 €

25,98 € hors TVA

Assemblée

Tinta de Toro (100%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2019

Description

Bien que ce soit l’entrée de gamme du domaine, la cuvée Viñas Elias Mora fait la fierté de la maison. Il lui a valu sa réputation. Charme et exubérance !

75 cl.

97 Tim Atkin

Biodynamique

Espenyalluchs 2022

Catalunya

Enric Soler

D.O. Penedès

75 cl.

blanc

57,79 €

47,76 € hors TVA

Assemblée

Xarel.lo (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Enric Soler est le roi du Xarello. Depuis plus de 10 ans, il élabore son NUN à partir des vieilles vignes de ce cépage qu'il a héritées de son grand père. En 2011, il a eu l'opportunité d'acheter une parcelle extraordinaire d'un hectare de sols caillouteux. Il y a planté du xarello, bien sûr. Espenyalluchs est le nom de cette parcelle. Avec ce vin, on peut donc constater tout le potentiel de ce cépage conduit en biodynamie, même sur des jeunes vignes.

75 cl.

94 Tim Atkin

Biodynamique

Improvisació 2022

Catalunya

Enric Soler

D.O. Penedès

75 cl.

blanc

40,44 €

33,42 € hors TVA

Assemblée

Xarel.lo (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Dans un domaine aussi petit que celui-ci, il va de soi que la production est très limitée. Le nom de Nun fait référence à l'Egyptien antique, langue dans laquelle cela signifie "l’origine de tout". Improvisació est le dernier-né de la maison, suivant les pas de son grand frère.

75 cl.

96 R. Parker

Biodynamique

Lousas, Doad 2023

Galicia

Envínate

D.O. Ribeira Sacra

75 cl.

rouge

37,85 €

31,28 € hors TVA

Assemblée

Mencia

Contenu

75 cl.

Année

2023

75 cl.

94 R. Parker

Biologique

Benje Blanco 2023

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

blanc

24,14 €

19,95 € hors TVA

Assemblée

Listán blanco (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

Benje est le nom d'un cratère proche du lieu où est issu le Listan Blanco.

75 cl.

Biologique

Benje Tinto 2023

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

24,14 €

19,95 € hors TVA

Assemblée

Listán Prieto (95%), Tintilla (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

Benje est le nom d'un cratère de volcan proche de Santiago del Teide, sur l'île de Tenerife. C'est là, à quelque 1000 m d'altitude, que se situent les parcelles de Listan Prieto dont est fait ce vin.

75 cl.

Biodynamique

La Santa 2021

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

33,28 €

27,50 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro (50%), Negramoll (48%), Listán blanco (2%)

Contenu

75 cl.

Année

2021

75 cl.

93+ R. Parker

Biodynamique

Lousas, viñas de Aldea 2022

Galicia

Envínate

D.O. Ribeira Sacra

75 cl.

rouge

22,57 €

18,65 € hors TVA

Assemblée

Mencia (80%), Alicante Bouchet (4%), Brancellao (Albarello) (4%), Godello (4%), Caiño (2%), Merenzao (Bastardo) (2%), Mouraton (2%), Palomino (1%), Souson (1%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

94+ R. Parker

Biodynamique

Táganan Tinto 2022

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Listán Gacho, Listán Negro, Mulata, Negramoll

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Táganan est un village situé sur les pentes du Teide au Nord-Ouest de Tenerife; les vignobles sont assez proches de la côte. La cuvée assemble divers terroirs de Tacoronte.

75 cl.

95 R. Parker

Biodynamique

La Santa 2022

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro (50%), Negramoll (48%), Listán blanco (2%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

95 R. Parker

Biodynamique

Migan Tinto 2022

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

Biologique

Benje Tinto 2022

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

24,14 €

19,95 € hors TVA

Assemblée

Listán Prieto (95%), Tintilla (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

75 cl.

96 R. Parker

Biodynamique

La Santa 2023

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro (50%), Negramoll (48%), Listán blanco (2%)

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

La Santa de Ursula est la dernière nouveauté rouge du prestigieux domaine Envinate. Pour moi personnellement, aussi la plus belle. Issue de deux parcelles différentes dans la région de Tacoronte. Un bel assemblage composé principalement de Listan avec un peu de Negramoll. Le plus bourguignon des vins rouges !

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