Castro Ventosa est un des plus anciens domaines d'El Bierzo. C'est la propriété familiale de l'oenologue le plus célèbre d'Espagne, Raul Pérez. Et la Vitoriana est un de leurs tout meilleurs crus.

75 cl.

95 R. Parker

Biologique

Valtuille Cepas Centenarias 2022

Castilla y León

Castro Ventosa

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

51,97 €

42,95 € hors TVA

Assemblée

Mencia (95%), Bastardo (Merenzao) (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

On dit parfois qu'une bonne Mencía allie le fruité du Pinot Noir à la fraîcheur. Le Valtuille - du nom du village où se situe le vignoble - est issu d’une sélection de vignes centenaires, situées à 580 m d'altitude. Production: 3.500 bouteilles

150 cl. (Magnum)

Biologique

Coma d'En Pou 2021

Catalunya

Celler Bàrbara Forés

D.O. Terra Alta

150 cl. (Magnum)

rouge

73,51 €

60,75 € hors TVA

Assemblée

Garnatxa (85%), Syrah (15%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2021

Description

« Coma d’en Pou » est un nom collectif regroupant quelques vignobles à l’est de Gandesa, au pied de la Sierra de Cavalls. Coma signifie vallée peu profonde dans une région montagneuse. Coma d’en Pou couvre une surface de 10 ha, plantée en vignes et en oliviers. Première vinification (production très limitée) en 1996. Dans les années 90 le Cabernet Sauvignon était le cépage principal dans l’assemblage; actuellement le Grenache y joue un rôle primordial.

75 cl.

Biodynamique

L'Hostal 2017

Catalunya

Celler Joan d'Anguera

D.O. Montsant

75 cl.

rouge

91,79 €

75,86 € hors TVA

Assemblée

Cariñena (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2017

75 cl.

Biodynamique

Finca l'Argatà Blanc 2021

Catalunya

Celler Joan d'Anguera

D.O. Montsant

75 cl.

blanc

69,70 €

57,60 € hors TVA

Assemblée

Macabeu

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

Le premier blanc de ce petit domaine d'exception. Les deux frères se sont dépassés, véritablement! Il s'agit d'un 100 macabeu de vieilles vignes. Bine que le vignoble Finca d'Argatà soit principalement planté de grenache noir, une petite partie est constitué de plants de macabeu. Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, et les rendements sont minuscules.

75 cl.

Biodynamique

L'Hostal 2019

Catalunya

Celler Joan d'Anguera

D.O. Montsant

75 cl.

rouge

93,17 €

77,00 € hors TVA

Assemblée

Carinyena (50%), Garnatxa (50%)

Contenu

75 cl.

Année

2019

Description

L'Hostal est une sélection des plus vieilles vignes de Carignan et Grenaches de leurs vignobles et leur nouvelle cuvée de prestige. Issue d’une seule parcelle de 1,5 hectare sur des sols argilo-calcaires. Les vignes, âgées de 50 à 80 ans, produisent un rendement de seulement 1 000 kg/ha, avec une récolte entièrement manuelle. Tous les vignobles en biodynamie.

75 cl.

Biodynamique

Finca l'Argatà 2021

Catalunya

Celler Joan d'Anguera

D.O. Montsant

75 cl.

rouge

42,05 €

34,75 € hors TVA

Assemblée

Garnatxa

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

Cette cuvée a toujours été – et reste à ce jour – le vin phare du domaine. Rapport qualité/prix imbattable. En 1996, l’année du premier millésime, la production fut limitée à quelques fûts seulement. Entretemps les vignes ont vieilli et la connaissance du vignoble (15ha) s’est accrue. La sélection étant toujours plus sévère, l’Argatà a été porté au plus haut niveau.

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75 cl.

93 R. Parker

Ritme Celler, Etern 2021

Catalunya

Celler Ritme

D.O.Q. Priorat

75 cl.

rouge

53,68 €

44,36 € hors TVA

Assemblée

Carinyena

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

Ritme Celler est le projet Priorat d'Albert Jané d'Acústic à Montsant. Il souhaite produire ici des vins honnêtes, à l'image de l'appellation. Seules les vieilles vignes sont utilisées, provenant de 6 villages différents du Priorat. Un rapport qualité/prix exceptionnel ! Albert travaille de manière totalement organique depuis environ 10 ans.

150 cl. (Magnum)

Biologique

Augustus Chardonnay Magnum 2023

Catalunya

Cellers Augustus-Forum

D.O. Penedès

150 cl. (Magnum)

blanc

58,99 €

48,75 € hors TVA

Assemblée

Chardonnay (100%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2023

Description

Une référence en matière de chardonnay espagnol. L’orgueil de la maison ! L’élevage sous bois a été réduit d’année en année. L’intérieur du fût étant fortement grillé, le nez présente des notes toastées, à ne pas confondre avec le boisé. Moins boisé donc en bouche, laissant une très élégante place au fruit. Les pores du bois étant brûlées, elles diminuent la respiration à travers le bois et empêchent ainsi le vin de prendre trop d’arômes boisées. Fermentations alcoolique (avec bâtonnage) et malolactique en fûts de Nevers durant 4 mois. Production: 20.000 bouteilles.

150 cl. (Magnum)

Cérvoles Negre 2018

Catalunya

Cérvoles

D.O. Costers del Segre

150 cl. (Magnum)

rouge

54,39 €

44,95 € hors TVA

Assemblée

Ull de Llebre (68%), Garnatxa (26%), Cabernet Sauvignon (6%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2018

Description

Garnatxa planté en gobelet dans les années 60 et 70, tandis que les autres variétés (plantées dans les années 80) sont conduites en Guyot double. Comme le vignoble est orienté vers le Sud-Ouest, les raisins, captant le maximum de soleil, atteignent chaque année un degré de maturité parfait. Les grappes indésirables sont écartées quelques semaines avant les vendanges (vendange verte) pour favoriser la maturité des autres. Les vendanges ont lieu entre fin septembre et début novembre! Macération et fermentation alcoolique en cuves inox à une température de 28° durant 25 jours. Le vin passe en fûts d’Allier (partiellement neufs, partiellement de la deuxième année) pour un élevage de 12 mois. Usage très limité de fûts américains pour l’élevage d’une partie du Garnatxa. Production: 36.000 bouteilles.

150 cl. (Magnum)

Cérvoles Blanc 2019

Catalunya

Cérvoles

D.O. Costers del Segre

150 cl. (Magnum)

blanc

66,56 €

55,01 € hors TVA

Assemblée

Chardonnay (50%), Macabeu (50%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2019

Description

Macabeu planté en gobelet dans la période 1958-1960, tandis que le vignoble de Chardonnay (1990) fut conduit en Guyot double. Comme le vignoble est orienté vers le Sud-Ouest, les raisins, captant le maximum de soleil, atteignent chaque année un degré de maturité parfait. Les grappes indésirables sont écartées quelques semaines avant les vendanges (vendange verte) pour favoriser la maturité des autres. Les vendanges ont lieu entre mi-septembre et mi-octobre. Production limitée à 8500 bouteilles.

75 cl.

Biologique

Miserere 2012

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

75 cl.

rouge

89,88 €

74,28 € hors TVA

Assemblée

Cabernet Sauvignon (27%), Garnatxa (27%), Tempranillo (27%), Cariñena (10%), Merlot (9%)

Contenu

75 cl.

Année

2012

Description

Miserere est un des plus grands vins (et des plus complexes) de cette célèbre appellation. Il est issu des vignes de Torroja del Priorat (Mas d'En Bruno), et c'est le seul de cette zone a incorporer du Tempranillo dans l'assemblage.

75 cl.

Biologique

Kyrie 2019

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

75 cl.

blanc

89,88 €

74,28 € hors TVA

Assemblée

Garnatxa blanca (40%), Macabeu (40%), Xarel.lo (16%), Moscatel de Alejandria (4%)

Contenu

75 cl.

Année

2019

Description

Voici un vin à part, élaboré à partir des cépages typiques du Priorat. Le genre de vin qui ne plait sans doute pas à tout le monde, mais authentique, ça oui!

50 cl.

Biologique

Dolç de l'Obac 2011

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

50 cl.

rouge

88,57 €

73,20 € hors TVA

Assemblée

Garnatxa (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Syrah (10%)

Contenu

50 cl.

Année

2011

Description

Issu de vieilles vignes de Grenache, voici un des plus beaux vins de liqueur rouges d'Espagne.

150 cl. (Magnum)

Biologique

Miserere 2013

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

150 cl. (Magnum)

rouge

227,02 €

187,62 € hors TVA

Assemblée

Cabernet Sauvignon (27%), Garnatxa (27%), Tempranillo (27%), Cariñena (10%), Merlot (9%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2013

Description

300 cl. (Doble Magnum)

Biologique

Miserere 2008

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

300 cl. (Doble Magnum)

rouge

703,83 €

581,68 € hors TVA

Assemblée

Cabernet Sauvignon (27%), Garnatxa (27%), Tempranillo (27%), Cariñena (10%), Merlot (9%)

Contenu

300 cl. (Doble Magnum)

Année

2008

Description

75 cl.

Biologique

Kyrie 2020

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

75 cl.

blanc

96,81 €

80,01 € hors TVA

Assemblée

Garnatxa blanca (40%), Macabeu (40%), Xarel.lo (16%), Moscatel de Alejandria (4%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Voici un vin vraiment à part, élaboré à partir des cépages typiques du Priorat. Le genre de vin qui ne plaît sans doute pas à tout le monde, mais authentique, ça oui!

75 cl.

Biologique

Miserere 2014

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

75 cl.

rouge

96,81 €

80,01 € hors TVA

Assemblée

Cabernet Sauvignon (27%), Garnatxa (27%), Tempranillo (27%), Cariñena (10%), Merlot (9%)

Contenu

75 cl.

Année

2014

Description

75 cl.

Biologique

Clos de l'Obac 2014

Catalunya

Clos de l'Obac

D.O.Q. Priorat

75 cl.

rouge

96,81 €

80,01 € hors TVA

Assemblée

Cabernet Sauvignon (35%), Garnatxa (35%), Cariñena (10%), Merlot (10%), Syrah (10%)

Contenu

75 cl.

Année

2014

Description

Un des grands classiques du Priorat. Année après année, il exprime parfaitement son terroir et son millésime. Deux mots pour le résumer: minéralité et grandeur. 2007 a été un des plus beaux millésimes jamais produits. Un très grand vin.

75 cl.

96 R. Parker

Biodynamique

Navatalgordo 2022

Madrid

Comando G

Sierra de Gredos

75 cl.

rouge

44,96 €

37,16 € hors TVA

Assemblée

Garnacha

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

vins espagnols

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