P.X. est l’abréviation de Pedro Ximenez = Pieter Siemens, qui au 15 ème siècle, aurait apporté ce cépage de la vallée du Rhin jusqu’ en Andalousie. La série des vins haut de gamme chez Toro Albalá a été baptisée « Ginés de Liébana ». Impressionnant et unique au monde ! Du niveau des meilleurs Madère Boal ! Ginés de Liébana est le nom d’un ancien soldat qui a trouvé la mort dans le vignoble. On y découvert un squelette enchaîné.

75 cl.

Biologique

Don P.X. Ginés Liébana 1910

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

75 cl.

ambre

391,30 €

323,39 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximénez (100%)

Contenu

75 cl.

Année

1910

Description

75 cl.

94 R. Parker

Biologique

Don P.X. Selección 1968

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

75 cl.

ambre

196,02 €

162,00 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximénez (100%)

Contenu

75 cl.

Année

1968

Description

Le Don P.X. Selección 1968 a été vieilli pendant 47 ans, sans mélange de millésimes.

75 cl.

96 R. Parker

Biologique

Don P.X. Palo Cortado Marqués de Poley 1964

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

75 cl.

ambre

137,94 €

114,00 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximénez (100%)

Contenu

75 cl.

Année

1964

Description

P.X. est l’abréviation de Pedro Ximenez = Pieter Siemens, qui au 15 ème siècle, aurait apporté ce cépage de la vallée du Rhin jusqu’ en Andalousie. Le « Don P.X. » illustre bien la teneur maximale en sucres résiduels du cépage. La série «Marqués de Poley» provient d’une autre bodega acquise par Toro Albalá. Aucun assemblage n’est effectué, vu la qualité exceptionnelle. Les vins qui y mûrissent en vieux fûts seront embouteillés séparément sous l’étiquette « Marqués de Poley ».

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75 cl.

95 R. Parker

Biologique

Don P.X. Convento 1929

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

75 cl.

ambre

239,60 €

198,02 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximénez (100%)

Contenu

75 cl.

Année

1929

Description

La série des vins haut de gamme chez Toro Albalá a été baptisée «Ginés de Liébana» ou "convento". Impressionnant et unique au monde! Du niveau des meilleurs Madère Boal ! Ginés de Liébana est le nom d’un ancien soldat qui a trouvé la mort dans le vignoble. On y découvert un squelette enchaîné.

75 cl.

92 R. Parker

Biologique

MIUT, El Jabonero 2020

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

75 cl.

blanc

45,97 €

37,99 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximénez

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

MIUT est le nouveau fleuron de la célèbre bodega Toro Albalá. Cette cave est surtout connue pour ses superbes vins doux à base de Pedro Ximénez. Mais avec Fátima Ceballos, la cave s'est rendue compte du potentiel inexploré que ce cépage présentait. Toro Albalá dispose des meilleurs terroirs van l'appellation Montilla-Moriles. Avec Fátima, l'entreprise a décidé de commencer à travailler certaines parcelles de leurs vieilles vignes d'une manière tout à fait différente, dans le but de produire de grands blancs de terroir. 2020 a été leur premier millésime. El Jabonero est situé dans la Sierra de Montilla, sur les flancs du Cerro Macho, une colline difficile d'accès aux sous-sol typique d'antehojuela, une variante de l'albariza à la structure sableuse, très lâche.

75 cl.

99 R. Parker

Biologique

Don P.X. Convento 1964

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

75 cl.

ambre

429,76 €

355,17 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximénez (100%)

Contenu

75 cl.

Année

1964

Description

Les lignes de vins haut de gamme chez Toro Albalá s'appellent «Ginés de Liébana» ou "Convento". Impressionnant et unique au monde ! Du niveau des meilleurs Madère Boal! Ginés de Liébana est le nom d’un ancien soldat qui a trouvé la mort dans le vignoble. On y découvert un squelette enchaîné.

20 cl.

Maria de Cal Vall (1927,1946,1971)

Catalunya

Vall Llach

D.O.Q. Priorat

20 cl.

rouge

123,18 €

101,80 € hors TVA

Assemblée

Garnacha

Contenu

20 cl.

150 cl. (Magnum)

Biologique

Embruix 2021

Catalunya

Vall Llach

D.O.Q. Priorat

150 cl. (Magnum)

rouge

63,09 €

52,14 € hors TVA

Assemblée

Merlot (28%), Garnatxa (27%), Cariñena (21%), Cabernet Sauvignon (12%), Syrah (12%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2021

Description

L'Embruix est issu principalement de jeunes vignes, plantées au milieu des années 90. Il se peut qu’une part de Grenache ou de Carignan vieilles vignes vienne renforcer le vin; n’empêche qu’il a été créé pour plaire. Et il plaît … Souple et sensuel en bouche, une véritable bombe fruitée, et ce qui ne gâte rien, d’un excellent rapport qualité/prix. Embruix signifie envoûté. Laissez vous donc envoûter …

75 cl.

95 R. Parker

Biologique

Mas de la Rosa GVC 2021

Catalunya

Vall Llach

D.O.Q. Priorat

75 cl.

rouge

319,72 €

264,23 € hors TVA

Assemblée

Cariñena (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

Le premier "Grand Cru Classé" d'Espagne. Le Mas de la Rosa est un des vignobles les plus impressionnants de la région, et ce à plusieurs titres: la pente, d'abord, qui atteint 70%, sur de sols d'ardoise. L'âge des vignes ensuite: près de 100 ans. Le cépage, enfin: 100% Carignan.

75 cl.

Biologique

Horta Colomer VDP 2022

Catalunya

Vall Llach

D.O.Q. Priorat

75 cl.

blanc

52,59 €

43,46 € hors TVA

Assemblée

Garnatxa blanca (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

Biologique

Porrera vi de Vila de Vall Llach 2022

Catalunya

Vall Llach

D.O.Q. Priorat

75 cl.

rouge

66,28 €

54,78 € hors TVA

Assemblée

Cariñena (56%), Garnatxa (44%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Porrera Vi de Vila de Vall Llach» est le haut de gamme du domaine. Il est issu exclusivement des plus vieilles vignes de la propriété (la plupart âgées de plus de 75 ans), situées sur les coteaux. Les rendements sont très bas : à peine 300 grammes de raisins par cep de vigne. Le nec plus ultra des vieilles vignes. Ce n’est pas pour rien qu’il porte le nom « Lluis Llach ».

75 cl.

99 Guía Peñin

Unico Reserva Especial VTA 2023 ('09/'11/'12) 2023

Castilla y León

Vega Sicilia

D.O. Ribera del Duero

75 cl.

rouge

558,31 €

461,41 € hors TVA

Assemblée

Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (6%)

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

Le Reserva Especial est le nec plus ultra de la maison: un assemblage de 3 millésimes de la cuvée Unico. Bouteille en verre dépoli.

150 cl. (Magnum)

96 Guía Peñin

Valbuena 5° 2018

Castilla y León

Vega Sicilia

D.O. Ribera del Duero

150 cl. (Magnum)

rouge

392,23 €

324,16 € hors TVA

Assemblée

Tinta de Toro (94%), Merlot (6%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2018

Description

Ce grand vin a toute la noblesse de son grand frère l'Unico, même si son assemblage est légèrement différent. Le vin porte le nom du village où est situé le domaine.

75 cl.

99 James Suckling

Première

Disponible à l'adresse suivante 01-04-2025

Unico Reserva Especial VTA 2025 ('11/'12/'13) PRIMEUR 2025

Castilla y León

Vega Sicilia

D.O. Ribera del Duero

75 cl.

rouge

577,28 €

477,09 € hors TVA

Assemblée

Tinto Fino (96%), Cabernet Sauvignon (4%)

Contenu

75 cl.

Année

2025

Description

PRIMEUR : Livraison avril 2025 Le Reserva Especial est le nec plus ultra de la maison: un assemblage de 3 millésimes de la cuvée Unico. Bouteille en verre dépoli.

75 cl.

98 James Suckling

Première

Disponible à l'adresse suivante 01-04-2025

Unico PRIMEUR 2015

Castilla y León

Vega Sicilia

D.O. Ribera del Duero

75 cl.

rouge

408,48 €

337,59 € hors TVA

Assemblée

Tinto Fino (96%), Cabernet Sauvignon (4%)

Contenu

75 cl.

Année

2015

Description

PRIMEUR : Livraison avril 2025 Voici le vin phare du domaine. Dans les bonnes années, la production de l'Unico peut représenter un tiers de la production totale. Cette prestigieuse cuvée est toujours vinifiée exactement de la même façon que par le passé; le système d’élevage n’a subi aucun changement. Le vin n’est commercialisé que lorsqu’il a atteint au moins 10 ans. L'Unico est issu exclusivement de vieilles vignes, âgées de 35 ans en moyenne, et n'est produit que dans les bonnes années.

75 cl.

96 Guía Peñin

Première

Disponible à l'adresse suivante 01-04-2025

Valbuena 5° PRIMEUR 2020

Castilla y León

Vega Sicilia

D.O. Ribera del Duero

75 cl.

rouge

163,17 €

134,85 € hors TVA

Assemblée

Tinto Fino (97%), Merlot (3%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

PRIMEUR : Livraison avril 2025 Ce grand vin a toute la noblesse de son grand frère l'Unico, même si son assemblage est légèrement différent. Le vin porte le nom du village où est situé le domaine. Les vignes sont âgées de 20 ans minimum. Les raisins sont récoltés de nuit et entonnés rapidement dans des cuves intox à température contrôlée.

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