La cuvée "ROC" a été le premier vin produit par Verónica dans cette région, en 2010. Il est issu de deux parcelles situées à Valtuille de Abajo, dont les sols pauvres sont principalement composés de sables et petits morceaux de quartz, "El Couso" et "La Rata". Les vignes sont âgées de 80 ans. Cette cuvée - le fleuron de sa production à Valtuille - peut porter la mention "vino de pueblo". Ce n'est pas un vin de forte extraction, mais il exprime le cépage Mencía dans toute sa typicité.

75 cl.

Abel Mendoza Selección Personal 2020

La Rioja

Abel Mendoza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

41,53 €

34,32 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Issue des meilleures parcelles (vieilles vignes), cette cuvée utilise les plus beaux raisins de l'année. L’origine précise de la parcelle peut donc varier selon l'année en fonction de la maturité et de la qualité.

75 cl.

97 RP

Biodynamique

Cobrana 2021

Castilla y León

Verónica Ortega

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

41,53 €

34,32 € hors TVA

Assemblée

Mencia (79%), Godello (9%), Doña Blanca (7%), Palomino (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

La cuvée Cobrana n'est pas issue des vignes de Valtuille, comme les autres cuvées, mais de 8 parcelles situées autour du village de Cobrana à 700 m d'altitude. Il s'agit de vignes de complantation, avec en moyenne 25% de cépages blancs, plantés, non pas surs des sables, mais sur des ardoises bleues mêlées d'argile. Rouges et blancs sont donc vinifiés ensemble. Si les vins de Valtuille présentent souvent un profil rhodanien, cette cuvée ressemble plutôt à un Bourgogne.

50 cl.

94 RP

Roda I Reserva 2015

La Rioja

Bodegas Roda

D.O.C. Rioja

50 cl.

rouge

42,33 €

34,98 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (97%), Graciano (3%)

Contenu

50 cl.

Année

2015

Description

Un Reserva qui a des allures de Gran Reserva. Le Roda I est issu d'une sélection très stricte des raisins de vignes de 30 ans au moins.

75 cl.

95 GP

Malpuesto 2020

La Rioja

Bodegas Artevino (Orben)

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

42,68 €

35,27 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

75 cl.

Abel Mendoza Selección Personal 2021

La Rioja

Abel Mendoza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

42,82 €

35,39 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

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75 cl.

Biologique

Végane

Reserva Martí 2017

Catalunya

Albet i Noya

D.O. Penedès

75 cl.

rouge

43,39 €

35,86 € hors TVA

Assemblée

Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (30%), Syrah (10%), Tempranillo (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2017

Description

En 1994, après 15 ans de travail sur des vins mono-cépages, est née cette première cuvée d'assemblage. Elle est issue de vignes de 25 ans et plus. Elle port elle nom du fils de Josep Maria Albet i Noya, Martí. Les mains figurant sur l’étiquette d'ailleurs les siennes. Un vin qui vieillit joliment, équilibré, doté de tanins souples, d’une belle acidité et plein de fruit… et d'une grande finesse!

37,5 cl.

95 GP

Pintia 37,5 cl 2018

Castilla y León

Pintia

D.O. Toro

37,5 cl.

rouge

43,69 €

36,11 € hors TVA

Assemblée

Tinta de Toro (100%)

Contenu

37,5 cl.

Année

2018

Description

Le vin porte le nom d’un village pré-romain, Pintia, le long du Duero. Pintia est le dernier-né de la dynastie Vega Sicilia : 2001 fut le premier millésime. La vinification est guidée du début à la fin par l’équipe de Vega Sicilia.

75 cl.

92 GP

Gran Elías Mora 2015

Castilla y León

Elías Mora

D.O. Toro

75 cl.

rouge

44,17 €

36,50 € hors TVA

Assemblée

Tinta de Toro (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2015

Description

Dans les meilleures années, Viki Benavides élabore un vin «hors catégorie», le Gran Elias Mora. il est issu de vignes de plus de 70 ans, de la meilleure parcelle de San Román de Hornija, la «Senda de los Lobos».

75 cl.

94 RP

Biologique

Bimbache Echedo 2022

Canarias

Bimbache

D.O. El Hierro

75 cl.

rouge

44,59 €

36,85 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro, Listán Prieto, Verijadiego tinto

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

Biologique

Viñátigo Ancestrales Tinto 2020

Canarias

Viñátigo

D.O.P. Islas Canarias - Tenerife

75 cl.

blanc

44,95 €

37,15 € hors TVA

Assemblée

Baboso tinto (50%), Tintilla (50%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Viñátigo élabore des vins mono-cépages à partir de variétés locales quasiment disparues. Cet Ancestral tinto est un vin de pied franc issu de sols volcaniques, vinifié à l'ancienne, qui fera le bonheur des fous de vin.

75 cl.

96 RP

Biodynamique

Navatalgordo 2022

Madrid

Comando G

Sierra de Gredos

75 cl.

rouge

44,96 €

37,16 € hors TVA

Assemblée

Garnacha

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

75 cl.

95 RP

Biodynamique

Rozas 2022

Madrid

Comando G

Sierra de Gredos

75 cl.

rouge

44,96 €

37,16 € hors TVA

Assemblée

Garnacha

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

75 cl.

97 RP

Biologique

Valtuille Rapolao 2020

Castilla y León

Castro Ventosa

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

45,92 €

37,95 € hors TVA

Assemblée

Mencia

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Rapolao est un cru, un "paraje" de 3,5 ha partagé par une demi-douzaine de vignerons. Dont Raul Pérez, qui le met en bouteille aussi bien avec Ultreia qu'avec La Vizcaina. Les vignes ont plus de 100 ans, les sols sont majoritairement argileux et par sa situation, cette parcelle ne voit le soleil qu'assez tard dans la matinée.

75 cl.

97+ RP

Biologique

Finca Genoveva Tinto 2020

Galicia

Forjas del Salnés

D.O. Rias Baixas

75 cl.

rouge

46,08 €

38,08 € hors TVA

Assemblée

Caiño (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

75 cl.

Biodynamique

Sòtil 2021

Illes Balears

Mesquida i Mora

Vino de la Tierra de Mallorca

75 cl.

rouge

46,73 €

38,62 € hors TVA

Assemblée

Callet

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

En Majorquin, le Sotil est ce qui sépare deux étages dans une habitation. Le début et la fin. C'est aussi le cosmos, le ciel. L'étiquette évoque la recherche de la perfection du cercle, la sensibilité, la subtilité; le retour des saisons et leur importance dans le vin.

75 cl.

97 RP

Biologique

Valtuille Cepas Centenarias 2020

Castilla y León

Castro Ventosa

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

47,13 €

38,95 € hors TVA

Assemblée

Mencia (95%), Bastardo (Merenzao) (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

On dit parfois qu'une bonne Mencía allie le fruité du Pinot Noir à la fraîcheur. Le Valtuille - du nom du village où se situe le vignoble - est issu d’une sélection de vignes centenaires, situées à 580 m d'altitude. Production: 3.500 bouteilles

75 cl.

97+ RP

Biologique

Valtuille Cepas Centenarias 2021

Castilla y León

Castro Ventosa

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

48,22 €

39,85 € hors TVA

Assemblée

Mencia (95%), Bastardo (Merenzao) (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

75 cl.

95 RP

Biologique

Valtuille Cova de la Raposa 2021

Castilla y León

Castro Ventosa

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

48,22 €

39,85 € hors TVA

Assemblée

Mencia (98%), Alicante Bouchet (2%)

Contenu

75 cl.

Année

2021

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