Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Valtuille Godello "El Val" 2022Castro Ventosa - 75 cl.

95 RP
Biologisch
Valtuille Godello
Download productfiche
De witte topwijn van Castro Ventosa. "El Val" is de naam van de wijngaard, net gelegen tegenover de befaamde "Villegas"-wijngaard. West-oriëntatie waa... Lees verder
Appellatie:
D.O. Bierzo
Wijndomein:
Castro Ventosa
Assemblage:
Godello (100%)
Wijnkleur:
Wit
Alcoholgehalte:
13 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 51,97
€ 42,95 excl. BTW
Productinfo
De witte topwijn van Castro Ventosa. "El Val" is de naam van de wijngaard, net gelegen tegenover de befaamde "Villegas"-wijngaard. West-oriëntatie waardoor de rijpheid tot bijna 1 maand later is dan de Villegas-wijngaard. El Val geeft dan ook volumineuze wijnen met veel fraîcheur en karakter. Is zonder twijfel de meest Bourgondische van onze witte Godello-wijnen.
Vinificatie
Manuele pluk in één dag. De verse druivenmost wordt gedurende 24 u in koude gezet, daarna wordt hij op barriques van 500 liter overgeheveld waar hij zijn vinificatie krijgt en vervolgens een élevage van ongeveer 12 maanden.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2024
Op zijn top: 2025-2030
Te drinken tot: 2032
Serveren
In een groot Bourgogneglas à 14°
Proefanalyse
Helder van kleur met mooie fonkeling. In de neus een Bourgondische symphonie van zowel florale aroma's als wit pitfruit, afgewisseld met de mooie houtrijpings-tonen. Stevig, maar toch met voldoende fraîcheur in dit jaar. 2022 is een echt topjaar voor deze witte. Lange afdronk met verfijnd bittertje op het einde.
Smaakprofiel
Hout Geen Houtlagering Stevige houtlagering Zuren Weinig Evenwichtig Veel zuren Fruitig Weinig Evenwichtig Veel fruit Structuur Elegant Evenwichtig Stevig en vol
Reviews
R. Parker (95/100)

The impressive 2022 Valtuille El Val has a darker yellow color, some toasty notes (80% of the barrels were new), contained ripeness and 13.07% alcohol. They harvest early in the warm years, and the wine has very good freshness and acidity, which is reflected in the parameters—a pH of 3.15 and 7.04 grams of acidity. It's juicy and approachable, with a round palate, and it's very clean and focused, with the toasty notes still noticeable on the finish. It's varietal, with purity and the freshness like a cooler year. 1,800 bottles produced. It was bottled in August 2023. It should develop nicely in bottle.

Wijndomein

Castro Ventosa is een van de oudste domeinen in Bierzo. Dit is het familiedomein van Spanjes meest beroemde oenoloog Raul Pérez. Zeer mooi gamma met pure wijnen, van een basis joven tot de topper Valtuille. De essentie van Mencia.

Gerecht suggesties
Schaal- en schelpdieren
    kreeft langoustine scampi / gamba vongole
Vis
    zeevis (vet) zoetwater vis (vet)
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Valtuille La Vitoriana
Valtuille La Vitoriana 2019 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 100,98 excl. BTW
Valtuille Cepas Centenarias
Valtuille Cepas Centenarias 2020 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 38,95 excl. BTW
Valtuille La Vitoriana
Valtuille La Vitoriana 2020 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 101,52 excl. BTW
Valtuille Rapolao
Valtuille Rapolao 2020 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 37,95 excl. BTW
Valtuille Cepas Centenarias
Valtuille Cepas Centenarias 2021 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 39,85 excl. BTW
Valtuille Vino de Villa
Valtuille Vino de Villa 2021 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 15,88 excl. BTW
Valtuille Cova de la Raposa
Valtuille Cova de la Raposa 2021 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 39,85 excl. BTW
Valtuille Rapolao
Valtuille Rapolao 2021 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 55,45 excl. BTW
Valtuille La Vitoriana
Valtuille La Vitoriana 2021 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 101,52 excl. BTW
Valtuille Cova de la Raposa
Valtuille Cova de la Raposa 2022 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
Valtuille Rapolao
Valtuille Rapolao 2022 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 55,45 excl. BTW
Valtuille La Vitoriana
Valtuille La Vitoriana 2022 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 101,70 excl. BTW
Valtuille Cepas Centenarias
Valtuille Cepas Centenarias 2022 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 42,95 excl. BTW
El Castro de Valtuille Godello
El Castro de Valtuille Godello 2023 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 16,51 excl. BTW
El Castro de Valtuille Joven
El Castro de Valtuille Joven 2023 Castro Ventosa - 75 cl.
€ 8,87 excl. BTW

Wijnen met gelijkaardig smaakprofiel

75 cl.
95 RP
Biologisch
Biodynamisch
As Sortes
As Sortes 2022
Galicia
Rafael Palacios
D.O. Valdeorras
75 cl.
wit
€ 63,71
€ 52,65 excl. BTW
Assemblage

Godello (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

As Sortes was het uitgangspunt van Rafael. Hij wou één wijn maken en daarmee basta! Het is zonder twijfel de grootste wijn binnen zijn appellatie en behoort tevens bij het beste wat Spanje in wit kan aanbieden. As Sortes is een term die vroeger werd gebruikt bij het erfenisrecht: het verdelen van de wijngaarden ‘à la sortie’ oftewel As Sortes. De persoon die het juiste lot trok kon beslissen of hij de wijngaarden in bezit nam, dit om versplintering van de wijngaarden tegen te gaan. Let op: jaarlijks maximaal 600 flessen voor België!

75 cl.
Biodynamisch
Sorte Antiga
Sorte Antiga 2022
Galicia
Rafael Palacios
D.O. Valdeorras
75 cl.
wit
€ 231,47
€ 191,30 excl. BTW
Assemblage

Godello (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

Sorte Antiga is afkomstig van Rafa's meest spectaculaire en oudste wijngaard. Hij noemt het zelf altijd zijn "Montrachet van Valdeorras". De Sorte Antiga is een wijngaard van amper 0,24 ha, helemaal in gobelet, aangeplant in 1920. De wijngaard is met stro bedekt om de erosie van het verpulverende graniet te voorkomen. Het betreft een totaal andere Godello dan de wijnen die we kennen van Rafa Palacios. Dieper in kleur omwille van het skincontact. Witte wijn met een puntje tannine. Orange wine made by Rafa Palacios.

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.