Wij zijn de exclusieve invoerder in België van al de wijndomeinen op deze website.

Happy Wine Bottle icon - La Buena Vida Help mij kiezen
Vega Sicilia Primeurs 2025 - Profiteer van primeurprijzen tot en met 7 februari.
Vega Sicilia Primeurs 2025

Unico 2007Vega Sicilia - 75 cl.

95 R. Parker
Unico
Download productfiche
Unico is Vega’s referentiewijn. In een goed jaar kan ongeveer een derde van de productie bestaan uit Unico. Het systeem van de houtrijping is ongewijz... Lees verder
Wijndomein:
Vega Sicilia
Wijnkleur:
Rood
Alcoholgehalte:
14 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 260,19
€ 215,03 excl. BTW
Product niet bestelbaar
Productinfo
Unico is Vega’s referentiewijn. In een goed jaar kan ongeveer een derde van de productie bestaan uit Unico. Het systeem van de houtrijping is ongewijzigd sinds Vega zijn reputatie vestigde. Vega brengt Unico alleen in goede jaren uit. Unico wordt louter geproduceerd van druiven van gemiddeld 35 jaar oude stokken. Een Unico is minstens 10 jaar jong vooraleer hij op de markt komt.
Vinificatie
Na de gisting gaat de wijn een tijdje in grote eikenhouten foeders. Hierna vindt selectie van de wijn plaats: wordt het Unico of Valbuena? Als er voor Unico gekozen is, gaat de wijn ongeveer 1 jaar in nieuwe Franse eiken barriques. Vervolgens rijpt hij in Amerikaanse eiken barriques. De duur daarvan hangt af van het jaar. Daarna gaat de wijn weer in grote foeders. Unico wordt meestal na ongeveer 6 jaar houtrijping gebotteld en krijgt na die tijd nog minimaal 4 jaar flesrijping. In uitzonderlijke jaren kan de duur van de houtrijping oplopen tot wel 9 jaar.
Bewaarpotentieel
30 jaar.
Serveren
18°C. Decanteren verplicht de eerste 5 jaar na release, best 5 uur vooraf.
Proefanalyse
Alle wijnen van Vega combineren concentratie met elegantie en koppelen intensiteit en ras aan complexiteit en lengte.
Aroma’s die vaak terugkomen in proefnotities zijn: rood fruit, cassis, aardbei, kers, pruimen, munt, vijgen, kruiden, zoethout, mokka, kokos, chocolade en dergelijke. De wijnen lijken vaak veel jonger dan ze in werkelijkheid zijn, met name de Unico en Reserva Especial. Vaak bezitten ze een jeugdig fris zuurtje van de Tempranillo in de onderbouw.
Reviews
R. Parker (95/100)

They have kept 2005 and 2006 for now, and they are releasing the 2007 Único from a lighter vintage that is accessible already; they will even sell 2008 before 2005 and 2006. 2007 was a cold vintage in Ribera and it produced lighter, fresher wines (perhaps not as problematic as 2008, but there was also frost in 2007). The wine might be a tad lighter than other vintages, but it's more structured than 2008; it combines elegance and power, is nicely balanced and should be able to develop in bottle for many years, although the quick evolution of the bottle once opened made me hesitate about its drinking window. Let's hope I'm wrong. 80,000 bottles produced.

Wijndomein

Het meest beroemde wijndomein van Spanje met een rijke wijngeschiedenis. Vooral bekend om zijn meest langlevende wijnen ter wereld!

Gerecht suggesties
Vlees
    hert/ree (wild) lamsvlees rundsvlees
Vergelijkbare producten
Gelijkaardige wijnen
Unico
Unico 2004 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 755,25 excl. BTW
Unico
Unico 2012 Vega Sicilia - 150 cl. (Magnum)
€ 995,00 excl. BTW
Unico PRIMEUR Doble Magnum
Unico PRIMEUR Doble Magnum 2012 Vega Sicilia - 300 cl. (Doble Magnum)
€ 3.945,00 excl. BTW
Unico PRIMEUR Magnum
Unico PRIMEUR Magnum 2013 Vega Sicilia - 150 cl. (Magnum)
€ 823,05 excl. BTW
Unico
Unico 2014 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 355,00 excl. BTW
Unico PRIMEUR
Unico PRIMEUR 2015 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 337,59 excl. BTW
Valbuena 5°
Valbuena 5° 2018 Vega Sicilia - 150 cl. (Magnum)
€ 324,16 excl. BTW
Valbuena 5°
Valbuena 5° 2019 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 140,12 excl. BTW
Valbuena 5°
Valbuena 5° 2019 Vega Sicilia - 150 cl. (Magnum)
€ 330,00 excl. BTW
Macán
Macán 2019 Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild - 75 cl.
€ 70,16 excl. BTW
Macán Magnum
Macán Magnum 2019 Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild - 150 cl. (Magnum)
€ 159,44 excl. BTW
Macán Clásico Magnum
Macán Clásico Magnum 2020 Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild - 150 cl. (Magnum)
€ 94,75 excl. BTW
Macán Clásico
Macán Clásico 2020 Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild - 75 cl.
€ 42,38 excl. BTW
Valbuena 5° PRIMEUR
Valbuena 5° PRIMEUR 2020 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 134,85 excl. BTW
Valbuena 5° PRIMEUR Magnum
Valbuena 5° PRIMEUR Magnum 2020 Vega Sicilia - 150 cl. (Magnum)
€ 311,55 excl. BTW
Ausàs, Interpretación
Ausàs, Interpretación 2021 Xavier Ausàs - 75 cl.
€ 42,56 excl. BTW
Unico Reserva Especial VTA 2023 ('09/'11/'12)
Unico Reserva Especial VTA 2023 ('09/'11/'12) 2023 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 461,41 excl. BTW
Unico Reserva Especial VTA 2024 ('10/'11/'12)
Unico Reserva Especial VTA 2024 ('10/'11/'12) 2024 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 498,00 excl. BTW
Unico Reserva Especial VTA 2025 ('11/'12/'13) PRIMEUR
Unico Reserva Especial VTA 2025 ('11/'12/'13) PRIMEUR 2025 Vega Sicilia - 75 cl.
€ 477,09 excl. BTW
Unico Collector Box: 1999, 2005, 2010 PRIMEUR
Unico Collector Box: 1999, 2005, 2010 PRIMEUR Vega Sicilia - 75 cl.
€ 3.225,00 excl. BTW

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Question mark icon - La Buena Vida Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.