Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Quite 2022Verónica Ortega - 75 cl.

93 RP
Biologisch
Quite
Download productfiche
Quite verwijst naar de roots van Verónica Ortega : Andalucía. Haar vader was torero en "Quite" is een term uit dat wereldje en betekent "helpende hand... Lees verder
Appellatie:
D.O. Bierzo
Wijndomein:
Verónica Ortega
Assemblage:
Mencia (100%)
Wijnkleur:
Rood
Alcoholgehalte:
13 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 19,41
€ 16,04 excl. BTW
Productinfo
Quite verwijst naar de roots van Verónica Ortega : Andalucía. Haar vader was torero en "Quite" is een term uit dat wereldje en betekent "helpende hand". Dit is haar meest toegankelijke Mencía, puur sappig fruit met haar eigen handtekening.
Vinificatie
Traditioneel gevinifieerd. Afkomstig van aangekochte druiven van bevriende wijnboeren. De druiven worden volledig ontritst en krijgen dan een korte maceratie en gisting op cuves inox. Vervolgens een élevage gedurende 8 maanden, 80% in grote houten fouders van Franse eik van 5500 l. , 3500 l. en 2500 l. De overige 20% in dolia (potten) van 800 liter en oude barriques van 228 liter.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2024
Op zijn top: 2025-2027
Te drinken tot: 2029
Serveren
Mag ietsje frisser geserveerd worden. Best eerst wat karafferen.
Proefanalyse
Mooi donkerrood in het glas. Helder en zuiver. In de neus een explosie van rood en zwart fruit met de nodige spanning. In de mond mooi sappig van structuur, geen spoor van de élevage. Zeer mooie expressie van de Mencía !
Smaakprofiel
Hout Geen Houtlagering Stevige houtlagering Zuren Weinig Evenwichtig Veel zuren Fruitig Weinig Evenwichtig Veel fruit Structuur Elegant Evenwichtig Stevig en vol
Reviews
R. Parker (93/100)

The old-vine cuvée from the village of Valtuille, the 2022 Quite has a slightly darker color and riper profile of dark berry fruit and aromatic herbs, a touch more Mediterranean this year, with a medium-bodied palate and fine-grained, chalky tannins. This is the ninth vintage for this red, and it fermented with 15% full clusters and matured mostly in large oak containers for nine months. It has contained ripeness and 13% alcohol, coming through as juicy and balanced, clean and expressive.

Wijndomein

Verónica Ortega is opgegroeid in Cádiz (Andalucía). Na haar studies trok ze de wereld rond en werkte bij heel wat grote namen in de wijnwereld. Ze is een fiere pupil van Raúl Pérez en werd verliefd op de Mencía. Sinds 2012 heeft ze haar eigen kleine domein, eveneens in Valtuille de Abajo.

Gerecht suggesties
Vlees
    fazant/patrijs (pluimwild) kalfsvlees lamsvlees varkensvlees
Vergelijkbare producten
Andere jaartallen
Quite
Quite 2021 Verónica Ortega - 75 cl.
€ 15,77 excl. BTW
Gelijkaardige wijnen
RESTLOT - ROC
RESTLOT - ROC 2019 Verónica Ortega - 75 cl.
€ 29,74 excl. BTW
ROC
ROC 2020 Verónica Ortega - 75 cl.
€ 33,79 excl. BTW
Cobrana
Cobrana 2021 Verónica Ortega - 75 cl.
€ 34,32 excl. BTW
Quite
Quite 2021 Verónica Ortega - 75 cl.
€ 15,77 excl. BTW
Tormenta
Tormenta 2022 Verónica Ortega - 75 cl.
€ 38,55 excl. BTW

Wijnen met gelijkaardig smaakprofiel

75 cl.
93 RP
Biologisch
Quite
Quite 2021
Castilla y León
Verónica Ortega
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 19,08
€ 15,77 excl. BTW
Assemblage

Mencia (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Quite verwijst naar de roots van Verónica Ortega : Andalucía. Haar vader was torero en "Quite" is een term uit dat wereldje en betekent "helpende hand". Dit is haar meest toegankelijke Mencía, puur sappig fruit met haar eigen handtekening.

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.