Spaanse wijnen - Comando G

Het vlaggenschip van Comando G. Hun signatuurwijn afkomstig van verschillende percelen rondom het plaatsje Rozas de Puerto Real ten westen van Madrid in Sierra de Gredos. Zoals steeds bij Comando G gaat het om een ragfijne Garnacha.

Onze Commando's laten zich graag inspireren door Bourgogne. Ook deze wijn is daar een mooi voorbeeld van. Naast hun perceelwijngaarden die ze catalogeren als Grand Crus, hebben we hier een 1er Cru uit Rozas de Puerta Real op 900 meter hoogte. Opnieuw een zeer fijne Garnacha!

Vanaf 2022 maken Dani en Fer deze "vinos de pueblo", stuk voor stuk van oude wijnstokken die anders ten dode zouden zijn opgeschreven. De wijngaarden van Navatalgordo liggen op gemiddeld 1100 m hoogte, pal tegenover de befaamde Rumbo al Norte wijngaard. Navatalgordo's bekendste cru is de "Tamboril", meteen ook de zeldzaamste. Dit is een 100% Garnacha wijn met alle kenmerken van zijn terroir : fris, elegant en met lagere alcohol dan de rest van de vinos de pueblo.

Wat een mooi project van de Garnacha-krijgers van Comando G! In samenwerking met de coöperatie van het dorpje Cadalso de los Vidrios besloten ze om tal van percelen met oude wijnstokken Grenache te cultiveren en te vinifiëren, zoals hun grootvaders dat deden. Dit is een echte ‘vin de soif’ die koel kan gedronken worden. Het is duidelijk, in deze regio is ‘the future the past’!

Het vlaggenschip van Comando G. Hun signatuurwijn afkomstig van verschillende percelen rondom het plaatsje Rozas de Puerto Real ten westen van Madrid in Sierra de Gredos. Zoals steeds bij Comando G gaat het om een ragfijne Garnacha.

Wijn met een productie van 1500 flessen, afkomstig van een ‘single vineyard’ net buiten Valtuille op 500 meter hoogte.

La Clave is de jongste worp van genie Raúl Pérez. Hoofdzakelijk gemaakt van wijngaarden uit de regio Ponferrada. Bijzonder aan deze wijn is zijn coupage. Naast Mencía bestaat hij immers voor de helft uit Tintorera, of Alicante Bouschet, een druivensoort die na de philloxera veelvuldig werd aangeplant in Galicia en Bierzo. Deze druif is vooral bekend voor zijn donker gekleurd vruchtvlees, wat maakt dat de La Clave donkerder van kleur is dan de andere Raúl-wijnen.

De basiswijn van Raul Pérez, genoemd naar de weg richting Santiago de Compostela. Pure expressie van Mencía.

Raúl Pérez weet als geen ander de balans tussen finesse en kracht te vinden. Deze cuvee is misschien wel de meest elegante van alle rode Ultreia-wijnen.

De topwijn van Raul Pérez in Bierzo, genoemd naar de weg (Ultreia) richting Santiago de Compostela. Afkomstig van één perceel van 1,1 ha, aangeplant in 1908 op een hoogte van 530 m.

Gemengde kist 12fl. “El Tamboril 2023” Inhoud nog niet bekend Voorverkoop: Levering in november 2025 El Tamboril is een perceel van 0.5ha dat jaarlijks net voldoende wijn oplevert om 1 fouder van 1000l te produceren. Tamboril ligt op een hoogte van 1230m in Sierra de Gredos. 2016 was de eerste jaargang ooit gemaakt, in 2017 werden de druiven in de wijngaard door een hagelstorm vernietigd, dus geen productie. Eén van de meest gelimiteerde cuvées van Comando G. Jaarlijks hebben we nauwelijks tussen de 12 à 24 flessen voor België.

Gemengde kist 12fl. “Las Iruelas 2023” Inhoud nog niet bekend Voorverkoop: Levering in november 2025 Las Iruelas is een van de ‘grands crus’ van Daniel Landi. Gelegen in El Tiemblo, in de provincie Avila, is dit een buitenbeentje onder zijn topwijnen. Waar de bodem van de meeste andere crus graniet is, hebben we hier voornamelijk leisteen en kwarts, gelegen op 1000 meter hoogte met een oriëntatie naar het oosten. Zeer grote wijn.