Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Mas d'en Gil Vinagre Agredolç del Priorat Mas d'en Gil - 25 cl.

Biologisch
Mas d'en Gil Vinagre Agredolç del Priorat
Download productfiche
Appellatie:
D.O.Q. Priorat
Wijndomein:
Mas d'en Gil
€ 8,45
€ 7,97 excl. BTW
Productinfo
Vinificatie
De solera uit 1958 werd geërfd van de vorige eigenaars, de Barril familie. De azijn wordt op basis van Garnatxa en Carinyena gemaakt. Eenmaal de azijn klaar is wordt die in 225L barriques bewaard gedurende 2 jaar. Daarna wordt er een deel druivenmost aan toegevoegd en gaat deze in de Solera uit 1958.
Bewaarpotentieel
Oneindig!
Serveren
Prachtig product voor de fijnproever en kok.
Proefanalyse
Garnatxa parfum met droog fruit en nootjes – aroma’s van amandel en hazelnoot, dadels, abrikoos en vijgen. In de mond een heel fijne aciditeit en dezelfde complexe smaken.
Wijndomein

Mas d’en Gil is een van dé historische wijndomeinen in Priorat gekend om hun arsenaal aan goed gelegen wijngaarden. De familie Rovira heeft in 1998 het domein van zijn ondergang weten redden en laat het vandaag terug schitteren met respect voor de tradities van viticultuur en vinificatie.

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.