Cette cuvée est le "vin de village" de Terroir al Limit en blanc. Il est composé essentiellement de cépage Pedro Ximénez, à la fois épicé et très méditerranéen, complété d'un peu de Muscat d'Alexandrie. Le summum du raffinement minéral!

75 cl.

93+ RP

Biologique

Bimbache Blanco 2022

Canarias

Bimbache

D.O. El Hierro

75 cl.

blanc

38,42 €

31,75 € hors TVA

Assemblée

Baboso blanco, Gual, Listán blanco, Pedro Ximenez, Verijadiego blanco

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Bimbache est le nom des premiers habitants de l'Ile du Fer (El Hierro). Ce blanc très original, plein de caractère, est à la fois atlantique et exotique. Produit tout en bio, avec le moins d'intervention possible et avec une dose minimale de soufre à la mise en bouteilles.

75 cl.

94 RP

Biologique

Bimbache Tinto 2022

Canarias

Bimbache

D.O. El Hierro

75 cl.

rouge

38,42 €

31,75 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro, Listán Prieto, Verijadiego tinto

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Bimbache est le nom des premiers habitants de l'Ile du Fer (El Hierro). Ici, on produit surtout du vin blanc, mais ce Bimbache Tinto est une exception. Il assemble principalement du Listan Negro, complété de Listan Prieto et de Veijadiego tinto. Domaine entièrement bio et non-interventionniste. Seule une petite dose de soufre est ajoutée à la mise en bouteilles.

75 cl.

Biologique

Bimbache Pelibuey 2022

Canarias

Bimbache

D.O. El Hierro

75 cl.

blanc

38,42 €

31,75 € hors TVA

Assemblée

Baboso blanco, Gual, Listán blanco, Pedro Ximenez, Verijadiego blanco

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

Teófilo Reyes Reserva 2019

Castilla y León

Teófilo Reyes

D.O. Ribera del Duero

75 cl.

rouge

38,72 €

32,00 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2019

Description

Seulement dans les grandes années. Sélection des meilleures et des plus vieilles vignes.

75 cl.

93 RP

Roda Reserva 2020

La Rioja

Bodegas Roda

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

38,99 €

32,22 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (89%), Garnacha (6%), Graciano (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Vin d’assemblage qui jouit d’une excellente réputation. En fonction du millésime on choisit les barriques pour faire l'assemblage. Toujours en mettant le focus sur le fruit rouge et l'élégance.

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75 cl.

94+ RP

Biodynamique

Táganan Tinto 2022

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Listán Gacho, Listán Negro, Mulata, Negramoll

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Táganan est un village situé sur les pentes du Teide au Nord-Ouest de Tenerife; les vignobles sont assez proches de la côte. La cuvée assemble divers terroirs de Taraconte.

75 cl.

95 RP

Biodynamique

La Santa 2022

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro (50%), Negramoll (48%), Listán blanco (2%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

95 RP

Migan Tinto 2022

Canarias

Envínate

D.O. Ycoden-Daute-Isora

75 cl.

rouge

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Listán Negro (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

75 cl.

97 GP

Biodynamique

Ètoile 2019

Andalucía

Muchada-Léclapart

75 cl.

blanc

39,08 €

32,30 € hors TVA

Assemblée

Palomino

Contenu

75 cl.

Année

2019

75 cl.

Biologique

Grand Cruz Del Calvario 2021

Canarias

Bimbache

D.O. El Hierro

75 cl.

blanc

39,25 €

32,44 € hors TVA

Assemblée

Baboso blanco, Forastera blanca, Gual, Listán blanco, Vijariego blanco

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

Grand Cruz del Calvario est la vigne la plus extrême des vignobles de Bimbache, avec l'influence atlantique la plus évidente. Cette petite parcelle est située sur la côte nord de l'île, une zone à la fois humide et venteuse. Le vin qui en est issu est naturellement peu alcoolisé mais très riche en acidité. Quelle structure!

75 cl.

Biodynamique

Cote Granuja 2019

Castilla y León

Cote

75 cl.

rouge

39,31 €

32,49 € hors TVA

Assemblée

Tinta del Pais

Contenu

75 cl.

Année

2019

Description

Granuja veut dire chenapan en espagnol. Ce nom curieux est en fait un hommage au grand père maternel de Cote, Teófilo Reyes, qui fut le 'Parrain" de cette région, mais aussi connu pour son sens de l'humour. Ce Granuja se compose de 5 Tempranillos issus de 5 différents terroirs : deux en Ribera del Duero (Gumiel et Baños de Valdearrados), Toro, Cigales et Valtiendas. Le résultat est une synergie bluffante de ces terroirs, et l'ultime expression de ce que le Tempranillo de Castille-Léon peut offrir. L'hommage parfait pour Teófilo !

75 cl.

94 RP

Biologique

Mentidero 2021

Canarias

Puro Rofe

D.O. Lanzarote

75 cl.

blanc

39,78 €

32,88 € hors TVA

Assemblée

Diégo, Listán blanco, Listán Negro, Malvasía Volcánica

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

La plus "freaky" des cuvées de Rofe. Il s'agit d'un vin de complantation, qui contient aussi bien des cépages blancs que des rouges. D'où sa teinte qui évoque le clairet, d'habitude. Cette année, il est un peu plus clair et est donc qualifié de blanc. Un vin sauvage!

75 cl.

94 RP

Biologique

Mentidero 2020

Canarias

Puro Rofe

D.O. Lanzarote

75 cl.

blanc

39,78 €

32,88 € hors TVA

Assemblée

Diégo, Listán blanco, Listán Negro, Malvasía Volcánica

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

75 cl.

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2021

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

blanc

39,91 €

32,98 € hors TVA

Assemblée

Malvasia, Viura

Contenu

75 cl.

Année

2021

Description

Fernando a toujours eu une majorité de cépages blancs dans ses vignes. Au fil des ans, la qualité de ses blancs s'améliore. Au point que son Blanco est devenu le summum du Rioja blanc. Depuis 2011, il produit aussi un reserva blanc. Les deux cuvées sont au niveau des meilleurs blancs de Bourgogne. Les raisins proviennent de vignes plantées en 1978 sur des argilo-calcaires à 600 m d'altitude, à San Vicente de la Sonsierra.

75 cl.

Fincas de Ganuza Reserva 2017

Pais Vasco

Remírez de Ganuza

D.O.C. Rioja

75 cl.

rouge

39,98 €

33,04 € hors TVA

Assemblée

Tempranillo (88%), Graciano (9%), Cariñena (3%)

Contenu

75 cl.

Année

2017

Description

Reserva d’entrée de gamme, doté d’une grande personnalité. Ce «Fincas» est issu d’autres vignobles que le Remirez Reserva.

75 cl.

Biologique

Augustus Chardonnay 2023

Catalunya

Cellers Augustus-Forum

D.O. Penedès

75 cl.

blanc

24,39 €

20,16 € hors TVA

En rupture de stock

Prévenez-moi

Assemblée

Chardonnay (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2023

Description

L'Augustus Chardonnay est un des meilleurs chardonnays du marché espagnol. L’orgueil de la maison ! L’élevage sous bois a été réduit d’année en année. L’intérieur du fût étant fortement grillé, le nez présente des notes toastées, à ne pas confondre avec le boisé. Moins boisé en bouche, il laisse donc une très élégante place au fruit. Production: 20.000 bouteilles.

50 cl.

91 RP

Roda Reserva (50cl) 2017

La Rioja

Bodegas Roda

D.O.C. Rioja

50 cl.

rouge

27,41 €

22,65 € hors TVA

En rupture de stock

Prévenez-moi

Assemblée

Tempranillo (89%), Graciano (6%), Garnatxa (5%)

Contenu

50 cl.

Année

2017

Description

Le seul vin de cette gamme qui soit issu d’un assemblage de plusieurs cépages, en l'occurrence du tempranillo, du grenache te du graciano, dans des proportions qui varient avec le millésime. Le type de barriques utilisé dépend lui aussi de l'année, en fonction de dégustations à la cave. Le but étant de garder au maximum le fruité et l'élégance.

75 cl.

Biologique

Nunci Costero 2011

Catalunya

Mas de les Pereres

D.O.Q. Priorat

75 cl.

rouge

36,00 €

29,75 € hors TVA

En rupture de stock

Prévenez-moi

Assemblée

Cariñena (45%), Garnatxa (40%), Cabernet Sauvignon (5%), Merlot (5%), Syrah (5%)

Contenu

75 cl.

Année

2011

Description

Voici le haut de gamme du domaine. Le Costero est une parcelle de vieilles vignes plantées sur de raides coteaux de schiste (et non en terrasses). Le Costero n’est guère comparable au Negre, car dans ce haut de gamme, les cépages français ne jouent qu’un rôle secondaire. Le Costero se place dans un tout autre registre : nettement plus solide et puissant et d’une plus forte typicité. Nunci veut dire «annonceur du village», en référence au métier de l'ancien propriétaire du domaine.

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