Terroir Priorat Natur
Kleine valleien 400 meter boven zeeniveau worden beschermd door bergen tussen 700 en 1100 meter. De winterkou met af en toe sneeuw, heel weinig regen en droge, hete zomerdagen, gekoeld door de niet al te verre Middellandse Zee en de bron van de Siuranarivier, vormt het ideale klimaat voor tal van heerlijke delicatessen. In de valleien vinden we de beste Arbequina-olijven en de beste Marcona-amandelen ter wereld, in de bergen zijn er de Negreta-hazelnoten.