Terroir Javi Revert Viticultor
Terres dels Alforins is het gebied van Moixent, La Font de la Figuera en Fontanars dels Alforins. Het is gelegen in de subzone Clarión, de inlands gelegen bergachtige streek in de D.O. Valencia. De gronden zijn aan de oppervlakte vaak bijna blank, zoals albariza, op hoogtes tussen 700 tot 800 m. Aangezien de aangetroffen percelen vaak verwilderd zijn, zien we altijd een symbiose van olijfbomen, amandelbomen en typische mediterrane bomen en struiken. Javi is steeds op zoek naar 'frisse' bodems met noord-oriëntatie, vaak noodzakelijk in deze warme regio. Zijn terroir moet ook de reflectie zijn van wat hij in zijn wijnen wil brengen. De witte variëteiten en een aantal van de gerecupereerde rode zijn hoofdzakelijk afkomstig van de flanken van de Penya Forada, op witte bodems, stenig en droog, en vaak immobiel sinds meer dan 100 jaar. De variëteiten voor de Sensal komen van één perceel, geplant in 1965 op 700 m hoogte, met veel kalk en een minderheid klei-leem. Een deel van de Monastrell komt van een perceel met zanderige en keiïge gronden.