Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Finca Villacreces

Omschrijving Finca Villacreces

Het mooi domein van de familie Antón in Ribera del Duero. De directe buur van Vega Sicilia aan de westkant en de rivier de Duero aan de noordkant.

Bekijk alle wijnen van Finca Villacreces
Regio's van Finca Villacreces
Appellaties van Finca Villacreces
Wijnmaker Angel Ortega
Eigenaar Fam.Antón
Oprichting 1994
Links
Omschrijving Finca Villacreces

Geschiedenis Finca Villacreces

Dit schitterende domein heeft een indrukwekkende ligging: pal aan de oevers van de Duero, naast het legendarische Vega Sicilia. Het domein maakt voor een stuk deel uit van Quintanilla de Onésimo in het dorp Valbuena de Duero. In de 18e eeuw verloor de toenmalige eigenaar het tijdens een gokspel aan de eigenaar van Quintanilla. Maar de historie van het domein zelf gaat nog veel verder terug: uit kerkelijke geschriften blijkt dat er reeds in de 13e eeuw wijngaarden waren aangeplant. In de tweede helft van de 14e eeuw was er bovendien een Ermita (heremietkapel) waar Pedro de Villacreces zich had teruggetrokken. Hij is het die zijn naam aan het hele domein heeft gegeven. Gedurende de 20e eeuw was het in handen van de familie Cuadrado. Pedro, een van de vier broers, zag de revival van de Spaanse wijnen en vooral deze uit zijn streek Ribera del Duero en vatte het plan op om op kleine schaal ook zelf wijn te gaan maken. In 1985 plantte hij Cabernet Sauvignon en Merlot aan en extra Tinto Fino. De eerste millésime werd gemaakt in 1994, met hulp van de bekende Deense oenoloog Peter Sisseck die met zijn familie vlakbij woonde. Het werd een mini-oogst van een superieure kwaliteit: slechts 9000 flessen werden gebotteld. In de kleine bodega werd trouwens ook de eerste Pingus gevinifieerd. In 2003, Pedro was intussen te oud geworden, werd het schitterende domein verkocht aan de familie Antón uit Vitoria. Gonzalo Antón is afkomstig uit de restaurantwereld (zijn vader heeft het sterrenrestaurant Zaldiaran in Vitoria, Baskenland). Bovendien organiseren ze jaarlijks een gastronomisch congres waar de beste chefs van de wereld zich van hun beste kant laten zien. Hun eerste project in Rioja Alavesa was in Villabuena de Alava met het domein Izadi. In nauwelijks vier jaar tijd restaureerden ze heel het domein, bouwden een moderne bodega en herstelden het originele huis Villacreces terug in zijn orignele staat. Het geheel is klein doch indrukwekkend.

Finca Villacreces
Carretera n 122
Quintanilla de onesimo
Valladolid

Variëteiten Finca Villacreces

Hoofdzakelijk Tinto Fino. Het hele domein telt 115 ha, waarvan 60 ha wijngaard. De Cabernet Sauvignon en Merlot, geplant in 1985, geven extra structuur aan de wijnen, maar geven zeer lage rendementen. Vooral de Merlot heeft een uiterst lage productie. De gemiddelde leeftijd van de Tinto Fino is 30 jaar. De druiven voor de topwijn Nebro zijn afkomstig van een perceel van 1,2 ha met 80 jaar oude Tinto Fino.

Terroir Finca Villacreces

De wijngaarden liggen in de richting van de Duero en de drainage gaat dan ook die richting uit. Er is dus veel invloed van de alluviale erosie. De wijngaarden worden omzoomd door grote pijnbomen en jeneverbesstruiken. In totaal zijn er 15 percelen. De bovengrond is een arme zanderige laag met weinig organisch materiaal. Op vele plaatsen is er een dikke bovenlaag van keien en kiezelstenen. Sommige delen bevatten meer klei en kleideeltjes; nog andere meer kwartsdeeltjes. Het klimaat is extreem: koude winters (tot -10°C) en warme zomers (tot 40°C). De nabijheid van de Duero verzacht echter het klimaat en brengt een frisse bries over de wijngaarden. ’s Nachts worden de druiven vrij vochtig door de Duero die ernaast stroomt. De schil zet hierdoor uit, terwijl de druiven overdag inkrimpen vanwege de grote hitte. De druif is bijgevolg constant in beweging.

Vinificatie Finca Villacreces

Alle druiven worden manueel geoogst en blijven tijdens de vinificatie apart gehouden per perceel, 17 percelen in totaal (trouwens mooi afgebeeld op het contra-etiket), tot de uiteindelijke cuvée wordt gebotteld. De maceratie en de gisting gebeurt in brede inox cuves zodat het sap veel contact heeft met de chapeau. Zachte pigeage die elektrisch wordt uitgevoerd. De malolactische gisting vindt plaats in eiken vaten. Élevage tussen 12 en 18 maanden, afhankelijk van de cuvée. Hier werkt men enkel met Franse eik, grotendeels afkomstig van dezelfde tonnelier als waarmee Peter Sisseck ook werkte op dit domein. Vanaf jaargang 2016 merk je goed dat er meer op het fruit wordt gewerkt en er minder nieuwe eik zijn plaats opeist in de wijnen.

75 cl.
94 GP
Biologisch
Finca Villacreces
Finca Villacreces 2019
Castilla y León
Finca Villacreces
D.O. Ribera del Duero
75 cl.
rood
€ 30,69
€ 25,36 excl. BTW
Assemblage

Tinto Fino (86%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (4%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2019

Omschrijving

Dit is ‘nieuwe stijl’ Ribera: krachtig, stevige maar toch sappige tannines en volgens moderne technieken gevinifieerd met respect voor druif en regio.

75 cl.
Finca Villacreces, Specimen n°3 ('17-'18-'19)
Finca Villacreces, Specimen n°3 ('17-'18-'19)
Castilla y León
Finca Villacreces
D.O. Ribera del Duero
75 cl.
rood
€ 72,10
€ 59,59 excl. BTW
Assemblage

Tinto Fino (81%), Cabernet Sauvignon (19%)

Inhoud

75 cl.

75 cl.
95 RP
Nebro
Nebro 2021
Castilla y León
Finca Villacreces
D.O. Ribera del Duero
75 cl.
rood
€ 187,02
€ 154,56 excl. BTW
Assemblage

Tinto Fino (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Nebro is het paradepaardje van Finca Villacreces. Enkel in grote jaargangen wordt deze wijn gevinifieerd. Afkomstig van het beste perceel grenzend aan Vega Sicilia. De wijn heeft op het domein zijn eigen vinificatieruimte waar de malolactische gisting en de rijping plaatsvinden. In functie van de jaargang zijn er 3 tot 6 vaten. Nebro is de naam van een riviertje in de buurt van de finca.

75 cl.
95 GP
Nebro
Nebro 2019
Castilla y León
Finca Villacreces
D.O. Ribera del Duero
75 cl.
rood
€ 177,58
€ 146,76 excl. BTW
Assemblage

Tinto Fino (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2019

Omschrijving

Nebro is het paradepaardje van Finca Villacreces. Enkel in grote jaargangen wordt deze wijn gevinifieerd. Afkomstig van het beste perceel grenzend aan Vega Sicilia. De wijn heeft op het domein zijn eigen vinificatieruimte waar de malolactische gisting en de rijping plaatsvinden. In functie van de jaargang zijn er 3 tot 6 vaten. Nebro is de naam van een riviertje in de buurt van de finca.

75 cl.
91 GP
Biologisch
Pruno
Pruno 2021
Castilla y León
Finca Villacreces
D.O. Ribera del Duero
75 cl.
rood
€ 16,26
€ 13,44 excl. BTW
Assemblage

Tinto Fino (90%), Cabernet Sauvignon (10%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

2008 was het eerste jaar van vinificatie. De Pruno is een Crianza kwaliteitsniveau, afkomstig van wijngaarden met een leeftijd van 10 à 20 jaar.

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.