Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Descendientes de J. Palacios

Omschrijving Descendientes de J. Palacios

Eén variëteit in het bijzonder : Mencia. Eén terroir: El Bierzo. Eén wijnmaker: Ricardo Pérez Palacios. Het resultaat is een gamma van uitzonderlijke wijnen die hun oorsprong perfect uitdrukken. Ricardo zag samen met Raúl Perez het belang van de identiteit en uitmuntendheid van bepaalde percelen. Zij zijn dan ook samen de drijvende kracht geweest achter de hervorming van de nieuwe Bierzo-wetgeving.

Bekijk alle wijnen van Descendientes de J. Palacios
Regio's van Descendientes de J. Palacios
Appellaties van Descendientes de J. Palacios
Wijnmaker Ricardo Pérez Palacios & Alvaro Palacios
Eigenaar Ricardo Pérez Palacios & Alvaro Palacios
Oprichting 1999
Omschrijving Descendientes de J. Palacios

Geschiedenis Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios is de neef van Alvaro Palacios, een van Spanjes meest bekende wijnmakers en afkomstig van een wijnfamilie in Rioja Baja. Alvaro had als jonge gast eind jaren 1980 al de stap gezet van zijn thuisstreek Rioja naar het onbekende Catalaanse Priorat. Toen hij eind jaren 1990 op verkenning ging in Bierzo met zijn jonge neef Ricardo had hij hetzelfde gevoel als 10 jaar eerder in Priorat; het pioniersgevoel in een streek met gigantisch veel potentieel. Ze besloten dan ook om samen aan dit verhaal te beginnen. Ze hebben de moeilijkst gelegen wijngaarden uitgezocht: de hoogste, moeilijkst toegankelijke en met de laagste rendementen. Ze hadden het geluk dat dit nu net de wijngaarden waren waar de dorpelingen het minst in geïnteresseerd waren, deze brachten immers niets op! Ze kochten dus in 1998 op korte tijd heel wat fantastische oude wijngaarden rond het bergdorpje Corullón. Het ambitieuze project werd volledig gestoeld op de Bourgognefilosofie: alle wijnen van één druivensoort (Mencía), met als basiswijn een eerlijke en fruitgedreven wijn waarvoor de druiven deels worden aangekocht van wijngaarden onder supervisie van Ricardo, en deels in eigendom. Vervolgens een topwijn, enkel met druiven van eigen wijngaarden van het dorp Corullón. Tenslotte unieke perceelwijnen of Grand Crus: vaak de beste of meest unieke wijngaarden op steile hellingen. Deze wijnen behoren tot het allerbeste wat we vandaag in Spanje kunnen proeven: diepgang, complexiteit en elegantie in één fles verenigd ! Ricardo was en is bovendien ook een van de belangrijkste pleitbezorgers van de biodynamie in Spanje. Zo waren ze pioniers in 1998 om deze manier van werken in te voeren in hun wijngaarden. Vandaag fungeren ze als voorbeeld voor tal van jonge wijnmakers.

Descendientes de J. Palacios
C Chao de pando 1
Corullon
Leon

Variëteiten Descendientes de J. Palacios

Op dit domein wordt slechts met één rode variëteit gewerkt: Mencía. Deze druivensoort is een buitenbeentje, hoofdzakelijk aangeplant in Bierzo en Galicia. Tot voor kort dacht men dat de soort een kloon was van de Cabernet Franc. Recente studies wezen uit dat dit niet zo is. Het is een cépage die kleine trossen produceert met kleine druiven en een grove schil. Een druif met veel potentieel, indien er lage rendementen worden aangehouden. De rijping moet echter zeer goed in het oog gehouden worden: vanaf het moment dat de druif te rijp wordt, heeft de Mencía bijna geen aciditeit meer. Zeer geschikt ook voor élevage en met een goed bewaarpotentieel. Ricardo bezit in totaal iets meer dan 30 ha oude wijnstokken Mencía in het dorp Corullón, verspreid over meer dan 200 aparte percelen. De kleine percentages van Alicante Bouchet, Godello, Palomino, Negreda etc. zijn meestal als fieldblend mee aangeplant op de oude percelen. Een gebruik van destijds dat we in Spanje vaak terugvinden in oude wijngaarden.

Terroir Descendientes de J. Palacios

We zitten hier in het hoogste gedeelte van de appellatie Bierzo. We vinden hoofdzakelijk leisteen: de verscheidenheid hiervan is voornamelijk afkomstig van en gecreëerd in het vroeg-cambrium (540 miljoen jaar geleden). De rotsdelen zijn vrij grof en bijna steeds horizontaal met verschillende structuren: kwarts, silicaat, zandsteen, marmer, zand, kleiachtig, etc. De hoogte van de wijngaarden rond Corullón varieert van 500 tot 950 m. Het klimaat is continentaal maar met stevige Atlantische invloeden. De verschillende 'grand crus' zijn: Moncerbal: leisteen met grove tussenlagen, hier vaak schuin naar beneden gevormd, met kwarts, grind, klei en marmer. Zeer goede porositeit, zodat de wortels diep kunnen doordringen in de ondergrond. Het karakter van deze bodem wordt vooral gevormd door de hoge aanwezigheid van kwarts en silicaatdeeltjes. Zeer steile helling, van 610 naar 730 m. Las Lamas: leisteen met grove tussenlagen, schuin en horizontaal gevormd. Kleideeltjes overheersen de bovenlaag. Een stevige erosie zorgt ervoor dat de bovenlaag, die slechts 45 cm dik is, constant vernieuwd wordt. Zure tot zeer zure bodem die vaak ook ijzerhoudend is. Zeer steile helling, van 670 naar 730 m. La Faraona: leisteen met grove tussenlagen, horizontaal gevormd, met een bovenlaag van nauwelijks 30 cm. Aanwezigheid van kwarts, grind en kleideeltjes. Gelegen bovenop een berg als een van de hoogste en meest steile wijngaarden van Bierzo (van 800 tot 860 m). De berg ligt pal op een tectonische depressie waardoor er mineralen als kobalt, titanium, ijzer en mangaan te vinden zijn, te wijten aan vroegere erupties.

Vinificatie Descendientes de J. Palacios

Behalve de druiven die deels aangekocht worden voor de Pétalos, worden al de wijnen en wijngaarden bewerkt volgens de biodynamische methodes. De gisting gaat door in kleine houten cuves, bovenaan geopend. Afhankelijk van de wijnen duurt de maceratie- en gistingstijd 36 tot 61 dagen. De druiven worden deels of volledig ontrist in functie van de kwaliteit van het oogstjaar. De Pétalos krijgt een élevage van ongeveer 10 maanden. Pétalos is ook de enige wijn in het gamma waarbij er remontages plaatsvinden. De Corullón en de perceelwijnen krijgen een élevage tussen 13 en 17 maanden. Enkel Franse eiken vaten van 300 en 500 liter worden er gebruikt, met een zeer beperkt aandeel nieuwe eik.

75 cl.
98 RP
Biodynamisch
La Faraona
La Faraona 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 1.261,43
€ 1.042,50 excl. BTW
Assemblage

Mencia (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

La Faraona is een wijnperceel of een 'cru' in het dorp Corullón op een hoogte van 850 meter.

75 cl.
98 JS
Biodynamisch
Las Lamas
Las Lamas 2020
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 103,58
€ 85,60 excl. BTW
Assemblage

Mencia (91%), Palomino (7%), Alicante Bouchet (2%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2020

Omschrijving

Las Lamas is een van de Grand Cru's van deze wijnmaker. Een schitterende wijngaard op een steile leisteenhelling. Zeer beperkt beschikbaar !

75 cl.
97 RP
Biodynamisch
Las Lamas
Las Lamas 2021
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 116,33
€ 96,14 excl. BTW
Assemblage

Mencia (91%), Palomino (7%), Alicante Bouchet (2%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Las Lamas is een van de Grand Cru's van deze wijnmaker. Een schitterende wijngaard op een steile leisteenhelling. Zeer beperkt beschikbaar !

75 cl.
97+ RP
Biodynamisch
Las Lamas
Las Lamas 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 127,39
€ 105,28 excl. BTW
Assemblage

Mencia (91%), Palomino (7%), Alicante Bouchet (2%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

Las Lamas is een van de Grand Cru's van deze wijnmaker. Een schitterende wijngaard op een steile leisteenhelling. Zeer beperkt beschikbaar !

150 cl. (Magnum)
97+ RP
Biodynamisch
Las Lamas (Magnum)
Las Lamas (Magnum) 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
150 cl. (Magnum)
rood
€ 280,72
€ 232,00 excl. BTW
Assemblage

Mencia (91%), Palomino (7%), Alicante Bouchet (2%)

Inhoud

150 cl. (Magnum)

Jaar

2022

Omschrijving

Las Lamas is een van de Grand Cru's van deze wijnmaker. Een schitterende wijngaard op een steile leisteenhelling. Zeer beperkt beschikbaar !

150 cl. (Magnum)
97 RP
Biodynamisch
Las Lamas (Magnum)
Las Lamas (Magnum) 2021
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
150 cl. (Magnum)
rood
€ 252,22
€ 208,45 excl. BTW
Assemblage

Mencia (91%), Palomino (7%), Alicante Bouchet (2%)

Inhoud

150 cl. (Magnum)

Jaar

2021

Omschrijving

Las Lamas is een van de Grand Cru's van deze wijnmaker. Een schitterende wijngaard op een steile leisteenhelling. Zeer beperkt beschikbaar !

75 cl.
96 RP
Biodynamisch
Moncerbal
Moncerbal 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 127,39
€ 105,28 excl. BTW
Assemblage

Mencia (94%), Alicante Bouchet (1%), Gran Negro (1%), Negreda (1%), Palomino (1%), Pan y Carne (1%), Valenciana (1%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

75 cl.
97 RP
Biodynamisch
Moncerbal
Moncerbal 2020
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 103,58
€ 85,60 excl. BTW
Assemblage

Mencia (94%), Alicante Bouchet (1%), Gran Negro (1%), Negreda (1%), Palomino (1%), Pan y Carne (1%), Valenciana (1%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2020

Omschrijving

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

75 cl.
98 RP
Biodynamisch
Moncerbal
Moncerbal 2021
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 116,33
€ 96,14 excl. BTW
Assemblage

Mencia (94%), Alicante Bouchet (1%), Gran Negro (1%), Negreda (1%), Palomino (1%), Pan y Carne (1%), Valenciana (1%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

150 cl. (Magnum)
98 RP
Biodynamisch
Moncerbal (Magnum)
Moncerbal (Magnum) 2021
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
150 cl. (Magnum)
rood
€ 252,22
€ 208,45 excl. BTW
Assemblage

Mencia (100%)

Inhoud

150 cl. (Magnum)

Jaar

2021

Omschrijving

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

150 cl. (Magnum)
96 RP
Biodynamisch
Moncerbal (Magnum)
Moncerbal (Magnum) 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
150 cl. (Magnum)
rood
€ 280,72
€ 232,00 excl. BTW
Assemblage

Mencia (100%)

Inhoud

150 cl. (Magnum)

Jaar

2022

Omschrijving

Moncerbal is een van de Grand Cru's van Palacios. Schitterende ligging op een steile leisteenhelling.

75 cl.
93 RP
Biodynamisch
Pétalos
Pétalos 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 20,49
€ 16,93 excl. BTW
Assemblage

Mencia (94%), Alicante Bouchet (1%), Gran Negro (1%), Malvasia (1%), Negreda (1%), Palomino (1%), Valenciana (1%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

Instapwijn van dit huis. Eerlijk, smakelijk en superfruitig. Pétalos = bloemblaadjes. Hoofdzakelijk afkomstig van wijngaarden in en rond Corullón. Hoofdzakelijk Mencía, maar door het gebruik van vieilles vignes ook heel wat onbekende witte en rode druivensoorten uit de regio.

75 cl.
93 RP
Biodynamisch
PROMO
Pétalos Promopack 5+1
Pétalos Promopack 5+1 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
75 cl.
rood
€ 102,43
€ 84,65 excl. BTW
Assemblage

Mencia (94%), Alicante Bouchet (1%), Gran Negro (1%), Malvasia (1%), Negreda (1%), Palomino (1%), Valenciana (1%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

Promopack 6 flessen: 5+1 gratis Instapwijn van dit huis. Eerlijk, smakelijk en superfruitig. Pétalos = bloemblaadjes. Hoofdzakelijk afkomstig van wijngaarden in en rond Corullón. Hoofdzakelijk Mencía, maar door het gebruik van vieilles vignes ook heel wat onbekende witte en rode druivensoorten uit de regio.

150 cl. (Magnum)
93 RP
Biodynamisch
Pétalos
Pétalos 2022
Castilla y León
Descendientes de J. Palacios
D.O. Bierzo
150 cl. (Magnum)
rood
€ 42,29
€ 34,95 excl. BTW
Assemblage

Mencia (94%), Alicante Bouchet (1%), Gran Negro (1%), Malvasia (1%), Negreda (1%), Palomino (1%), Valenciana (1%)

Inhoud

150 cl. (Magnum)

Jaar

2022

Omschrijving

Instapwijn van dit huis. Eerlijk, smakelijk en superfruitig. Pétalos = bloemblaadjes. Hoofdzakelijk afkomstig van wijngaarden in en rond Corullón. Hoofdzakelijk Mencía, maar door het gebruik van vieilles vignes ook heel wat onbekende witte en rode druivensoorten uit de regio.

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.