Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Lumière 2019Muchada-Léclapart - 75 cl.

96 GP
Biodynamisch
Lumière
Download productfiche
Lumière is afkomstig van de beste terroirs (La Platera op Pago de Miraflores) en de oudste wijnstokken Palomino (60 jaar oud). Hier leren we volop de ... Lees verder
Assemblage:
Palomino
Wijnkleur:
Wit
Alcoholgehalte:
13,5 %
Vergelijkbare producten bekijken
€ 44,47
€ 36,75 excl. BTW
Productinfo
Lumière is afkomstig van de beste terroirs (La Platera op Pago de Miraflores) en de oudste wijnstokken Palomino (60 jaar oud). Hier leren we volop de complexiteit en mineraliteit van de Palomino kennen. Hoe heeft het zo lang kunnen duren vooraleer we wisten dat we met Palomino niet alleen fantastische sherry’s kunnen maken, maar ook witte ziltige topwijnen !??
Vinificatie
Kleine rendementen van 5000 à 8000 liter per hectare, zeer ongewoon voor deze regio. Gisting en lagering op oude Bordelese vaten. Spontane fermentatie zonder tussenkomst of interventie en minimale toevoeging van sulfiet. Er wordt op de vaten met de gistcellen gewerkt. De wijnen worden ongefilterd en zonder koude stabilisatie gebotteld.
Bewaarpotentieel
Op zijn toppunt in 2024. Magnum in 2025. Potentieel tot 2027.
Serveren
Alejandro Muchada raadt aan om de flessen 2 weken te laten rusten na levering en daarna pas te openen. Eens de wijn open is, verandert hij na enige tijd en wordt hij na een aantal dagen zelfs nog complexer. Zeer merkwaardig !
Proefanalyse
Licht doorschijnend in het glas met een mooie troebelheid. In de eerste neus mooie citruszuren, daarna opent het glas zich met een fantastische ziltigheid en mineraliteit. Breed en open na walsen. Geweldige complexiteit en luminositeit in het glas. Zeer zuiver met mooie lengte en strakke ziltige zuren. Toppunt van het Sherry-terroir !
Smaakprofiel
Hout Geen Houtlagering Stevige houtlagering Zuren Weinig Evenwichtig Veel zuren Fruitig Weinig Evenwichtig Veel fruit Structuur Elegant Evenwichtig Stevig en vol
Reviews
Guía Peñin (96/100)

-

R. Parker (93/100)

There's more ripeness and volume in the 2019 Lumière, and compared with the 2018 that I tasted next to it, the wine suffered in comparison. 2019 was a year of concentration and high ripeness, and the wine achieved 13.5% alcohol (a full 1% more than the 2018), while it also has a lower pH and higher acidity, so the wine still comes through as balanced, but the point of balance is different. All the Palomino wines have certain varietal character, which seems stronger in the 2019s. Or to put it differently, the 2018s were more transparent with the soils; the soils came through more clearly.

Wijndomein

Cult champagnemaker (David Léclapart) meets Andalucia's beste kalkterroir (albariza) en een wijnmaker die 'out of the box' kan denken (Alejandro Muchada). Magic happens! Stille witte wijnen uit de Sherrystreek, en dan nog met Palomino, één van Spanjes meest verguisde druivensoorten. Zelfs wij waren stomverbaasd van deze uitkomst en vooral deze kwaliteit en complexiteit. Atlantisch, mineraal, origineel!

Gerecht suggesties
Dessert
    zachte kazen
Schaal- en schelpdieren
    kreeft langoustine scampi / gamba vongole
Vis
    zoetwater vis (vet)
Vergelijkbare producten
Andere jaartallen
Lumière
Lumière 2021 Muchada-Léclapart - 75 cl.
€ 46,14 excl. BTW
Gelijkaardige wijnen
Ètoile
Ètoile 2019 Muchada-Léclapart - 75 cl.
€ 32,30 excl. BTW
Elixir
Elixir 2019 Muchada-Léclapart - 75 cl.
€ 29,57 excl. BTW
Lumière
Lumière 2021 Muchada-Léclapart - 75 cl.
€ 46,14 excl. BTW
Elixir
Elixir 2022 Muchada-Léclapart - 75 cl.
€ 38,98 excl. BTW
univers
univers 2022 Muchada-Léclapart - 75 cl.
€ 28,22 excl. BTW

Wijnen met gelijkaardig smaakprofiel

50 cl.
Pazo Señorans (50cl)
Pazo Señorans (50cl) 2023
Galicia
Pazo Señorans
D.O. Rias Baixas
50 cl.
wit
€ 16,37
€ 13,53 excl. BTW
Assemblage

Albariño (100%)

Inhoud

50 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in Galicisch.

75 cl.
Nieuw
A Vilerma
A Vilerma 2023
Galicia
José Pariente
D.O. Ribeiro
75 cl.
wit
€ 18,97
€ 15,68 excl. BTW
Assemblage

Albariño, Godello, Lado, Loureira, Torrontés, Treixadura

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Dit is één van de historische domeinen van de regio Ribeiro. Gelegen in de Valle de Avia in het mooie groene binnenland van Galicia. Arsenio Paz was de stichter en bezieler van het domein sinds 1977. In 2022 besloot José Pariente om deze kleine boutique winery over te nemen, aangezien Arsenio geen opvolging had. Dit is een klein domein van 6 ha met een goeie 20.000 flessen productie. José Pariente wil vooral de erfenis van Arsenio met respect voor de regio en het terroir verderzetten.

75 cl.
Pazo Señorans
Pazo Señorans 2023
Galicia
Pazo Señorans
D.O. Rias Baixas
75 cl.
wit
€ 21,22
€ 17,54 excl. BTW
Assemblage

Albariño (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in het Galicisch.

75 cl.
Biologisch
Biodynamisch
Arrotos del Pendón Albarin
Arrotos del Pendón Albarin 2020
Galicia
Raúl Pérez
D.O. Tierra de Leon
75 cl.
wit
€ 23,30
€ 19,26 excl. BTW
Assemblage

Albarin

Inhoud

75 cl.

Jaar

2020

150 cl. (Magnum)
Pazo Señorans
Pazo Señorans 2023
Galicia
Pazo Señorans
D.O. Rias Baixas
150 cl. (Magnum)
wit
€ 44,88
€ 37,09 excl. BTW
Assemblage

Albariño (100%)

Inhoud

150 cl. (Magnum)

Jaar

2023

Omschrijving

Deze Albariño is de basiswijn, al is dat misschien wat negatief uitgedrukt. Deze wijn bulkt van kwaliteiten. Pazo betekent domein in het Galicisch.

75 cl.
95 RP
Biologisch
Tormenta
Tormenta 2022
Castilla y León
Verónica Ortega
D.O. Bierzo
75 cl.
wit
€ 46,65
€ 38,55 excl. BTW
Assemblage

Godello (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

Tormenta is de opvolger van cult witte wijn "CAL". Het is een wijngaard van nauwelijks 0,8 ha pure Godello. Wat bijzonder is, is het terroir dat hoofdzakelijk uit kalk bestaat, zeer uitzonderlijk in Bierzo. Dit is dan ook één van onze meest elegante en verfijnde Godello's. Topniveau.

75 cl.
95 RP
Biologisch
Leirana, Luisa Lazaro
Leirana, Luisa Lazaro 2019
Galicia
Forjas del Salnés
D.O. Rias Baixas
75 cl.
wit
€ 49,33
€ 40,77 excl. BTW
Assemblage

Albariño (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2019

Omschrijving

Na 2005 is dit de tweede jaargang. Productie van 2500 flessen.

75 cl.
99 GP
Biodynamisch
Lumière
Lumière 2021
Andalucía
Muchada-Léclapart
75 cl.
wit
€ 55,83
€ 46,14 excl. BTW
Assemblage

Palomino

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Lumière is afkomstig van de beste terroirs (La Platera op Pago de Miraflores) en de oudste wijnstokken Palomino (60 jaar oud). Hier leren we volop de complexiteit en mineraliteit van de Palomino kennen. Hoe heeft het zo lang kunnen duren vooraleer we wisten dat we met Palomino niet alleen fantastische sherry’s kunnen maken, maar ook witte ziltige topwijnen !??

75 cl.
94 RP
Biologisch
Leirana, Areas de Arra
Leirana, Areas de Arra 2019
Galicia
Forjas del Salnés
D.O. Rias Baixas
75 cl.
wit
€ 112,22
€ 92,74 excl. BTW
Assemblage

Albariño (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2019

Omschrijving

Voor de eerste keer gemaakt in 2017. Zeer uitzonderlijke wijn die enkel gemaakt wordt door Rodri, aangezien hij van een uniek terroir komt : de wijngaard werd 100 jaar geleden geplant in de duinen op nauwelijks 50m van de zee, met een 3 meter dikke zandlaag als bodem. Op het strand van Arra in Montalvo-Sanxenxo. Uniek !

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.