John Stone est la traduction anglaise de Piedra Juan, le nom de la parcelle la plus haute et la plus impressionnante de ce domaine sur la côte nord de l'île de Fer, à La Frontera. Le vin aussi est impressionnant, et fait honneur à son nom. C'est de la minéralité et de la salinité à l'état pur. Bref, un vin pour initiés...

75 cl.

Biologique

La Raya 2020

Canarias

Bimbache

D.O. El Hierro

75 cl.

blanc

44,67 €

36,92 € hors TVA

Contenu

75 cl.

Année

2020

50 cl.

Oremus, 3 Puttonyos 2016

Borsod-Abauj-Zemplen

Oremus-Vega Sicilia

Tokaj

50 cl.

ambre

44,69 €

36,93 € hors TVA

Assemblée

Furmint, Hárslevelü, Sárga Muskotály, Zéta

Contenu

50 cl.

Année

2016

150 cl. (Magnum)

Pazo Señorans 2023

Galicia

Pazo Señorans

D.O. Rias Baixas

150 cl. (Magnum)

blanc

44,88 €

37,09 € hors TVA

Assemblée

Albariño (100%)

Contenu

150 cl. (Magnum)

Année

2023

Description

Une "entrée de gamme" qui atteint les sommets! Un vin respectueux de son terroir, à la fois élégant et complexe. Et qui demande à vieillir. Pazo signifie domaine en galicien.

75 cl.

Biologique

Viñátigo Ancestrales Tinto 2020

Canarias

Viñátigo

D.O.P. Islas Canarias - Tenerife

75 cl.

blanc

44,95 €

37,15 € hors TVA

Assemblée

Baboso tinto (50%), Tintilla (50%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Viñátigo élabore des vins mono-cépages à partir de variétés locales quasiment disparues. Cet Ancestral tinto est un vin de pied franc issu de sols volcaniques, vinifié à l'ancienne, qui fera le bonheur des fous de vin.

75 cl.

96 RP

Biodynamique

Navatalgordo 2022

Madrid

Comando G

Sierra de Gredos

75 cl.

rouge

44,96 €

37,16 € hors TVA

Assemblée

Garnacha

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

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75 cl.

95 RP

Biodynamique

Rozas 2022

Madrid

Comando G

Sierra de Gredos

75 cl.

rouge

44,96 €

37,16 € hors TVA

Assemblée

Garnacha

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

75 cl.

Biodynamique

Corpinnat Argent Gran Reserva 2018

Catalunya

Gramona

Corpinnat

75 cl.

blanc

45,21 €

37,36 € hors TVA

Assemblée

Chardonnay (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2018

Description

L’Argent est le cava qui sort du lot : dans la gamme c’est le seul cava issu du très français Chardonnay, au lieu du Xarello et du Macabeu, cépages autochtones.

70 cl.

Ginraw Lavender

Catalunya

Mediterranean Premium Spirits

70 cl.

blanc

45,31 €

37,45 € hors TVA

Contenu

70 cl.

Description

Ginraw, c'est le gin gastronomique de Barcelone par excellence. Il a d'ailleurs été créé par des experts de la gastronomie et un maître parfumeur.

70 cl.

Ginraw Orange Blossom

Catalunya

Mediterranean Premium Spirits

70 cl.

blanc

45,31 €

37,45 € hors TVA

Contenu

70 cl.

Description

Ginraw, c'est le gin gastronomique de Barcelone par excellence. Il a d'ailleurs été créé par des experts de la gastronomie et un maître parfumeur.

70 cl.

Ginraw cherry Blossom

Catalunya

Mediterranean Premium Spirits

70 cl.

blanc

45,31 €

37,45 € hors TVA

Contenu

70 cl.

Description

Ginraw, c'est le gin gastronomique de Barcelone par excellence. Il a d'ailleurs été créé par des experts de la gastronomie et un maître parfumeur.

75 cl.

92 RP

Las Comas 2020

Castilla y León

José Pariente

D.O. Rueda

75 cl.

blanc

45,86 €

37,90 € hors TVA

Assemblée

Verdejo (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Cette cuvée parcellaire de la cave Las Comas, un domaine innovateur qui vise à produits des vins illustrant parfaitement leur terroir, n'est élaborée que dans les années exceptionnelles. La vigne de 2,4 hectares a été plantée en 1910. La production de cette cuvée est de 2.870 bouteilles.

75 cl.

97 RP

Biologique

Valtuille Rapolao 2020

Castilla y León

Castro Ventosa

D.O. Bierzo

75 cl.

rouge

45,92 €

37,95 € hors TVA

Assemblée

Mencia

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

Rapolao est un cru, un "paraje" de 3,5 ha partagé par une demi-douzaine de vignerons. Dont Raul Pérez, qui le met en bouteille aussi bien avec Ultreia qu'avec La Vizcaina. Les vignes ont plus de 100 ans, les sols sont majoritairement argileux et par sa situation, cette parcelle ne voit le soleil qu'assez tard dans la matinée.

50 cl.

Pazo Señorans Orujo (50cl)

Galicia

Pazo Señorans

D.O. Rias Baixas

50 cl.

blanc

45,96 €

37,98 € hors TVA

Assemblée

Albariño (100%)

Contenu

50 cl.

75 cl.

92 RP

Biologique

MIUT, El Jabonero 2020

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

75 cl.

blanc

45,97 €

37,99 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximenez

Contenu

75 cl.

Année

2020

Description

MIUT est le nouveau fleuron de la célèbre bodega Toro Albalá. Cette cave est surtout connue pour ses superbes vins doux à base de Pedro Ximénez. Mais avec Fátima Ceballos, la cave s'est rendue compte du potentiel inexploré que ce cépage présentait. Toro Albalá dispose des meilleurs terroirs van l'appellation Montilla-Moriles. Avec Fátima, l'entreprise a décidé de commencer à travailler certaines parcelles de leurs vieilles vignes d'une manière tout à fait différente, dans le but de produire de grands blancs de terroir. 2020 a été leur premier millésime. El Jabonero est situé dans la Sierra de Montilla, sur les flancs du Cerro Macho, une colline difficile d'accès aux sous-sol typique d'antehojuela, une variante de l'albariza à la structure sableuse, très lâche.

75 cl.

97+ RP

Biologique

Finca Genoveva Tinto 2020

Galicia

Forjas del Salnés

D.O. Rias Baixas

75 cl.

rouge

46,08 €

38,08 € hors TVA

Assemblée

Caiño (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2020

50 cl.

93 GP

Biologique

Poley, Amontillado en Rama Solera 35 Años

Andalucía

Toro Albalá

D.O. Montilla-Moriles

50 cl.

blanc

46,14 €

38,13 € hors TVA

Assemblée

Pedro Ximenez (100%)

Contenu

50 cl.

75 cl.

Biodynamique

Corpinnat Argent Rosé Gran Reserva 2019

Catalunya

Gramona

Corpinnat

75 cl.

rosé

46,29 €

38,26 € hors TVA

Assemblée

Pinot Noir (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2019

Description

Le Cava Argent Rosé est une cuvé relativement récente, dont la production est de l'ordre de 4.000 bouteilles.

75 cl.

95 RP

Biologique

Tormenta 2022

Castilla y León

Verónica Ortega

D.O. Bierzo

75 cl.

blanc

46,65 €

38,55 € hors TVA

Assemblée

Godello (100%)

Contenu

75 cl.

Année

2022

Description

Tormenta est le successeur du vin blanc culte "CAL". Il s'agit d'un vignoble d'à peine 0,8 ha de Godello pur. Ce qui est particulier, c'est le terroir qui se compose principalement de craie, ce qui est très exceptionnel dans le Bierzo. Il s'agit donc de l'un de nos Godello les plus élégants et les plus raffinés. Niveau supérieur.

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