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Vega Sicilia Primeurs 2025
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Alión 2015Alión - Vega Sicilia - 150 cl. (Magnum)

Alión
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1994 fut le premier millésime de ce vin. Le rachat de la bodega date de 1992. Entretemps la famille n’a cessé de renouveler la cave et les installatio... En savoir plus
Région:
Castilla y León
Appellation:
D.O. Ribera del Duero
Domaine viticole:
Alión - Vega Sicilia
Assemblée:
Tinto Fino (100%)
Couleur du vin:
Rouge
Teneur en alcool:
14 %
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195,86 €
161,87 € hors TVA
Produit indisponible
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Information sur le produit
1994 fut le premier millésime de ce vin. Le rachat de la bodega date de 1992. Entretemps la famille n’a cessé de renouveler la cave et les installations. En 2000 les cuves de fermentation en inox ont été remplacées par des foudres de chêne et on a installé une nouveau chai à barriques climatisé. L’installation d’une nouvelle ligne d’embouteillage est toute récente.
Vinification
13 mois en fûts français neufs.
Potentiel de stockage
12 ans
Servir
18°C. Passer en carafe les 6 premières années après la mise en bouteille.
Analyse des essais
La philosophie des Bodegas Alión diffère de celle de Vega Sicilia. Alión vise à élaborer des vins modernes, issus de 100% Tinto Fino. Après la fermentation le vin passe en fûts français neufs pendant treize à quatorze mois. La bodega prévoit un vieillissement en bouteille pendant deux ans. Un style proche de celui des grands crus de Bordeaux modernes, fut-ce à base de Tinto Fino : des vins concentrés, denses et charnus, mais soutenus par une belle finesse et s’achevant sur une longue finale persistante. Très grand vin qui ne cesse de déployer le caractère gracieux du Tempranillo.
Vidéo
Domaine viticole

Alión est un des grands classiques des vins d'Espagne. C'est le domaine moderne et prestigieux des propriétaires des Vega Sicilia, situé à une dizaine de kilomètres, toujours en Ribera del Duero.
Il propose un vin à la fois robuste et juteux, au grand potentiel de vieillissement.
Grand vin!

Suggestions de plats
Viande
    cerf/chevreuil (gibier) lièvre (gibier) viande de boeuf
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