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Jarrarte Blanco 2022Abel Mendoza - 75 cl.

Jarrarte Blanco
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Le Jarrarte est le second vin blanc derrière les deux monocépages Viura et Malvasía dont la production est limitée à 1200 bouteilles chacun. Le Jarrar... En savoir plus
Région:
La Rioja
Appellation:
D.O.C. Rioja
Domaine viticole:
Abel Mendoza
Couleur du vin:
Blanc
Teneur en alcool:
14 %
12,90 €
10,66 € hors TVA
Produit indisponible
Information sur le produit
Le Jarrarte est le second vin blanc derrière les deux monocépages Viura et Malvasía dont la production est limitée à 1200 bouteilles chacun. Le Jarrarte est produit à quelque 3500 bouteilles.
Vinification
Cuves inox
Potentiel de stockage
A boire à partir de : 2023
Meilleur moment : 2023-2024
A boire jusqu'à : 2024
Servir
12° (éviter de le servir trop frais). Après aération, les arômes se développent.
Analyse des essais
Fraîcheur surprenante: ce Rioja ne tombe pas dans le cliché du surboisé. Finesse florale au nez, en bouche l’attaque est fraîche et fruitée, notes de fenouil et d’anis. Qu’on est loin des Rioja blancs bodybuildés. Charme frivole, vin aux accents du Sud (discrets). Le Jarrarte se caractérise par son étonnante fraîcheur et sa rondeur.
Domaine viticole

Un des plus petits domaines de la Rioja. Abel s'occupe des vignes et son épouse Maite de la vinification.
Un mariage réussi - cette maison est un des joyaux et un des secrets les mieux gardés de la Rioja.
Pour Abel, pas d'esbroufe, seul le meilleur suffit. Ses blancs comme ses rouges sont superbes.
Le domaine se situe dans la commune de San Vincente de la Sonsierra, dans la Rioja Alta, à la limite de la Rioja Alavesa.

Suggestions de plats
Crustacés et mollusques
    coûteaux moules palourdes pasta
Poisson
    poisson de mer (maigre) poisson de rivière (maigre)

Smaakprofiel icon - La Buena Vida Profil de saveur Profil de saveur
Bois
Acides
Fruité
Structure
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