Merenzao (Bastardo)

Dit is het grand cru perceel van dit kleine project. Enkel vieilles vignes tussen de 70 à 80 jaar oud, hoofdzakelijk Mencía met een beetje Bastardo (Trousseau uit de Jura). Zeer verfijnde noordelijk Atlantische stijl.

Finca El Curvado is de opstapwijn van dit nieuwe "elegante wijnen" project van Raúl Perez en Rodri Méndez. Afkomstig van vieilles vignes tussen 45 à 70 jaar oud, hoofdzakelijk Mencía, maar ook een mooi aandeel Alicante en Bastardo. De percelen van dit domein liggen in Chantada, het meest noordelijke stuk van Ribeira Sacra, met vooral granietondergronden

La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan zijn vader. Rauls vader was oenoloog en is op jonge leeftijd gestorven. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn neef-oenoloog Cesar Marquez. Las Lomas = licht golvend landschap 1500 flessen productie

Lousas is het werkpaard van Envínate in Galicia. Hun "village-wijn". Naast hun vulkanische topwijnen in Tenerife, hebben ze ook prachtige wijngaarden in Ribeira Sacra, gelegen tussen 400 à 600 m hoogte. De Lousas is het Spaanse alternatief voor village wijnen uit Bourgogne, die vandaag al vaak een veelvoud kosten van deze Spanjaard. Alle wijngaarden zijn in biodynamie.

Lousas is het werkpaard van Envínate in Galicia. Hun "village-wijn". Naast hun vulkanische topwijnen in Tenerife, hebben ze ook prachtige wijngaarden in Ribeira Sacra, gelegen tussen 400 à 600 m hoogte. De Lousas is het Spaanse alternatief voor village wijnen uit Bourgogne, die vandaag al vaak een veelvoud kosten van deze Spanjaard. Alle wijngaarden zijn in biodynamie.

Deze Merenzao (in andere delen van Spanje ook Bastardo genoemd; in de Jura is dit de Trousseau) wordt geroemd als de meest verfijnde wijn van dit domein. Zeer origineel, elegant en licht van kleur. Voor de liefhebbers van finesse.