Een vrij onbekend gebied aan de grens van Bierzo met Galicia. Het gebied loopt langs 3 rivieren waarvan de Sil de belangrijkste is. Langs deze vallei worden vooral eenvoudige witte wijnen gemaakt met een mooie prijs-kwaliteitverhouding die echter hoofdzakelijk gedronken worden in eigen streek. De wijngaarden liggen hier op een hoogte van gemiddeld 300 meter. Valdeorras is nog geen streek die veel buiten komt, en is tot nu vooral bekend voor de export van een ander product: de leisteen. Dit gebied is op dit moment 's werelds grootste exporteur van leisteen! Het is dus niet moeilijk te raden wat de ondergrond is van de wijngaarden ...
Valdeorras is hoofdzakelijk het gebied van de Godello, een druif die ook nog verder, hetzij in mindere mate, in Galicia voorkomt. Het is een druif met veel potentieel die veel werk in de wijngaard vergt. Er is een kleine hoeveelheid rode wijnen op basis van Mencía.
In de hoger gelegen valleien (Bibei) is het veel moeilijker wijn maken: de wijngaarden worden omgevormd in terrassen en liggen tussen 600 en 800 meter hoogte. Een regio met enorm veel potentieel voor grote witte wijnen.
Godello (100%)
75 cl.
2022
As Sortes was het uitgangspunt van Rafael. Hij wou één wijn maken en daarmee basta! Het is zonder twijfel de grootste wijn binnen zijn appellatie en behoort tevens bij het beste wat Spanje in wit kan aanbieden. As Sortes is een term die vroeger werd gebruikt bij het erfenisrecht: het verdelen van de wijngaarden ‘à la sortie’ oftewel As Sortes. De persoon die het juiste lot trok kon beslissen of hij de wijngaarden in bezit nam, dit om versplintering van de wijngaarden tegen te gaan. Let op: jaarlijks maximaal 600 flessen voor België!
Godello (92%), Treixadura (8%)
2023
Louro is eigenlijk de tweede wijn van dit domein. Maar hier wordt bewezen wat Godello echt in petto heeft. Zonder meer een voorbeeld van mineraliteit en evenwicht. Rafael zegt zelf dat hij de Spaanse Grüner Veltliner maakt.
Sorte Antiga is afkomstig van Rafa's meest spectaculaire en oudste wijngaard. Hij noemt het zelf altijd zijn "Montrachet van Valdeorras". De Sorte Antiga is een wijngaard van amper 0,24 ha, helemaal in gobelet, aangeplant in 1920. De wijngaard is met stro bedekt om de erosie van het verpulverende graniet te voorkomen. Het betreft een totaal andere Godello dan de wijnen die we kennen van Rafa Palacios. Dieper in kleur omwille van het skincontact. Witte wijn met een puntje tannine. Orange wine made by Rafa Palacios.
Sorte O Soro is de eerste Grand Cru van Rafael Palacios in de vallei van de Bibei in Valdeorras. Dit is zondermeer één van Spanjes absolute topwijnen en het nec plus ultra van de Godello. Afkomstig van één van zijn beste percelen "O Soro". Het resultaat in het glas is een strakkere Godello in zijn jeugd met veel fraîcheur, complexiteit en structuur. Alles wat de grootste witte wijn in huis moet hebben, vinden we in deze fles.
Paswoord vergeten?
Vul hieronder je login in en klik op "Versturen". Je zal via e-mail de instructies ontvangen om je paswoord te wijzigen.
Opgelet!
Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren. Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies. Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.
Er is iets mis gelopen met jouw verzoek.
Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.
Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.
Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.