Variëteiten Quinta da Muradella
José Luis controleert vandaag ongeveer 24 ha, verdeeld over 34 verschillende percelen en verspreid over de vier punten van deze kleine appellatie. Hiervan heeft hij 14 ha in eigendom. Er zijn heel wat kleine percelen met vieilles vignes (A Trabe, Finca Notario ...) en daarnaast heeft hij zelf nieuwe wijngaarden aangeplant, telkens met klonen van oude stokken die hij zelf genomen heeft uit zijn eigen wijngaarden. Van vele druivensoorten produceert hij als enige wijn. In wit zijn dit de volgende cépages: Doña blanca (de voornaamste), Treixadura (ook gekend uit Ribeiro), Verdello (een Galicische variante van de Verdejo uit Rueda), Monstruosa de Monterrei (zo genoemd omdat de druiven monsterachtig groot zijn), Bastardo rubio, Torrontés, Caíño blanco, Albariño. In rood is de verscheidenheid nog groter: Bastardo (Merenzao in Portugal en volgens sommigen familie van de Baboso in Tenerife), Mencía, Caíño redondo, Caíño longo, Zamarrica, Brancellao (in de streek ook wel Albarello genoemd), Sousón, Arauxa (de lokale variant van Tempranillo), Serodio, Verdello tinto, Tintorera, Touriga Nacional, Prieto Picudo en Syrah.