Terroir Puro Rofe
Rofe is de plaatselijke naam voor het zwarte vulkanische zand dat overal de bodem bedekt. Dit is de meest kenmerkende bodem voor alle terroirs op het eiland. Meestal wordt er gebruikt gemaakt van 'hoyos', dit zijn een soort van minikraters, afgezoomd met lage stenen muurtjes, waarin telkens 1 of 2 wijnstokken in aangeplant zijn. Deze bestaan vaak uit een mengeling van klei van vulkanische oorsprong en vulkanische moederrots. In de regio rond Tilama vinden we ook zanderige bodems, vrij dicht langs de oceaan, waarin een mengeling van kalk en klei dominant is. Maar ook hier zijn deze bodems bijna steeds bedekt met een 20cm dikke laag 'Rofe'.