Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Urbezo Chardonnay 2023Solar de Urbezo - 75 cl.

Biologisch
Urbezo Chardonnay
Download productfiche
In deze streek worden er vooral rode cépages aangeplant. Als witte druif is het vooral Viura (Macabeu) en Chardonnay. Urbezo Chardonnay bezit geen kla... Lees verder
Regio:
Aragón
Appellatie:
D.O. Cariñena
Wijndomein:
Solar de Urbezo
Assemblage:
Chardonnay (80%), Moscatel de Alejandria (20%)
Wijnkleur:
Wit
Alcoholgehalte:
13,5 %
€ 11,28
€ 9,32 excl. BTW
Productinfo
In deze streek worden er vooral rode cépages aangeplant. Als witte druif is het vooral Viura (Macabeu) en Chardonnay. Urbezo Chardonnay bezit geen klassieke Chardonnaystijl. Zoals het etiket reeds aantoont is het een bloemige variant. Urbezo is een plaatselijke levenskunstenaar en schilder naar wie het domein (solar = regio/streek) en de wijnen worden genoemd.
Vinificatie
Na de oogst wordt er een koude maceratie van 8 à 10 uur toegepast, waarna een zachte pneumatische persing volgt. Vinificatie in inox cuves op een lage temperatuur van 14 à 17°C.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2024
Op zijn top: 2024-2025
Te drinken tot: 2026
Serveren
In een groot glas op een temperatuur van 12°C.
Proefanalyse
Heldergeel met groene schittering. Geen klassieke romige en geroosterde toetsen! Hier staat het fruit van de Chardonnay op de voorgrond, rijpe peer, meloen, perzik en bloemig. Mollig bij het eerste contact, gevolgd door een reeks smaken die aan de geurimpressies beantwoorden. Onder al dat fruit zit ook een beperkte frisheid die het geheel nog interessanter maakt.
Smaakprofiel
Hout Geen Houtlagering Stevige houtlagering Zuren Weinig Evenwichtig Veel zuren Fruitig Weinig Evenwichtig Veel fruit Structuur Elegant Evenwichtig Stevig en vol
Wijndomein

Solar de Urbezo is hét schoolvoorbeeld voor de grote vernieuwing van deze appellatie. Onder impuls van Santiago Gracia kende de streek een revival en vooral modernisering. Sinds een aantal jaren werkt hij ook volledig biologisch.

Gerecht suggesties
Schaal- en schelpdieren
    pasta scampi / gamba scheermes schelp
Vis
    zeevis (mager) zeevis (vet) zoetwater vis (mager) zoetwater vis (vet)

Wijnen met gelijkaardig smaakprofiel

75 cl.
Cruz de Piedra, Macabeo
Cruz de Piedra, Macabeo 2023
Aragón
Axial
D.O. Calatayud
75 cl.
wit
€ 8,80
€ 7,27 excl. BTW
Assemblage

Macabeu (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Frisse en volmondige passe-partout witte Spaanse wijn van vieilles vignes Macabeu uit Calatayud.

75 cl.
Rey Santo
Rey Santo 2023
Castilla y León
Javier Sanz Viticultor
D.O. Rueda
75 cl.
wit
€ 9,26
€ 7,65 excl. BTW
Assemblage

Verdejo (85%), Viura (15%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Rey Santo is de instapwijn van wijnhuis Javier Sanz Viticultor. Basis Ruedawijnen zijn vaak een cuvée van de plaatselijke Verdejo en Macabeo (Viura). Sinds 2010 wordt er ook een Rey Santo Dulce gevinifieerd.

75 cl.
Flor de Vetus Verdejo
Flor de Vetus Verdejo 2023
Castilla y León
Vetus (Artevino)
D.O. Rueda
75 cl.
wit
€ 11,82
€ 9,77 excl. BTW
Assemblage

Verdejo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Vetus komt van het Latijnse woord veto - vetare, wat ‘verboden, niet toegelaten’ betekent. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 810 tot 930 meter in de meest noordelijke zone van Rueda (Segoría). Hier wordt drie weken later geoogst dan in de rest van de D.O. Wanneer je de fles koud zet, merk je dat de vlinder op het etiket blauw kleurt bij 8°C. Totale productie van 35.800 flessen.

75 cl.
Javier Sanz, Verdejo
Javier Sanz, Verdejo 2023
Castilla y León
Javier Sanz Viticultor
D.O. Rueda
75 cl.
wit
€ 14,57
€ 12,04 excl. BTW
Assemblage

Verdejo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Selectie van de beste wijngaarden oude wijnstokken op het hoogplateau van La Seca. Vroeger "Villa Narcisa" geheten.

75 cl.
Javier Sanz, Sauvignon Blanc
Javier Sanz, Sauvignon Blanc 2023
Castilla y León
Javier Sanz Viticultor
D.O. Rueda
75 cl.
wit
€ 14,83
€ 12,26 excl. BTW
Assemblage

Sauvignon blanc (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Ook Javier Sanz heeft, naast de oudste stokken Verdejo van de regio, een aantal ha Sauvignon blanc, aangeplant in 1994. Dit is een zuivere Sauvignon, met aandacht voor zijn terroir.

75 cl.
José Pariente Verdejo
José Pariente Verdejo 2023
Castilla y León
José Pariente
D.O. Rueda
75 cl.
wit
€ 14,96
€ 12,36 excl. BTW
Assemblage

Verdejo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Dit is de basiswijn van het domein, maar tegelijk ook het paradepaardje. Hiermee heeft Marivi Pariente haar faam gemaakt. De wijn werd genoemd naar de vader van Marivi Pariente, als eerbetoon omdat deze man destijds deze oude wijnstokken aanplantte en ze zijn hele leven verzorgde.

75 cl.
José Pariente Sauvignon Blanc
José Pariente Sauvignon Blanc 2023
Castilla y León
José Pariente
D.O. Rueda
75 cl.
wit
€ 14,96
€ 12,36 excl. BTW
Assemblage

Sauvignon blanc (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Wie Rueda of José Pariente zegt, denkt meteen aan Verdejo. Nochtans is Sauvignon Blanc ook heel belangrijk in deze regio. Voor Dos Victorias is dit een vrij recent project dat flink geslaagd is. 2007 was de eerste jaargang. De naam José Pariente werd aan de wijn gegeven toen Marivi bij diens overlijden de wijngaarden erfde. Deze wijn vormt 10% van de totale productie.

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.