Zet onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie in uw agenda! In aanwezigheid van grote namen zoals Raúl Pérez, Rafael Palacios, Nin i Ortiz,...
Reserveer uw plek

Abel Mendoza

Omschrijving Abel Mendoza

Dit is een van de kleinste wijndomeinen in Rioja. Abel als man van de wijngaarden en Maite, zijn echtgenote, als oenologe. Een topcombinatie, want dit is een van de verborgen pareltjes van Rioja. Abel is een no-nonsense man voor wie enkel het beste goed genoeg is. Zowel in wit als in rood super. Ze zijn gevestigd in het laatste dorp van Rioja Alta, op de grens met Alava: San Vicente de la Sonsierra.

Bekijk alle wijnen van Abel Mendoza
Regio's van Abel Mendoza
Appellaties van Abel Mendoza
Wijnmaker Maite Fernandez
Eigenaar Abel Mendoza & Maite Fernandez
Oprichting 1987
Omschrijving Abel Mendoza

Geschiedenis Abel Mendoza

Abel is afkomstig uit een typische wijnbouwersfamilie in Rioja; ze maakten 'vino de cosechero', vaak macération carbonique-wijnen die binnen het jaar moesten gedronken worden en in bulk verkocht werden.

In 1988, hij is dan 19 jaar, beslist hij om zelf zijn wijnen te bottelen. Hij is gepassioneerd door zijn wijngaarden en wil de zaken anders aanpakken dan in de wijngaarden die hij rond zich ziet.

In 1994 beslist hij om betere wijnen te maken; het is een topjaar en hij wil verder gaan dan enkel een jonge wijn maken met de superdruiven die hij op zijn wijnstokken ziet. Hij koopt nieuwe Franse eiken vaten en zijn familie verklaart hem voor gek. Niettemin weet hij zeer goed wat hij wil. Met de hulp van zijn vrouw Maite, oenologe, weet hij in een mum van tijd een stevige kwaliteitsreputatie op te bouwen.

Het domein is klein (nauwelijks 20 ha), maar maakt enkel topwijnen, zowel in wit als in rood. Ze zijn gevestigd in San Vicente de la Sonsierra, net op de grens tussen Rioja Alta en Rioja Alavesa, een uitstekende regio om topwijnen te maken. Ook Vega Sicilia bouwt in deze regio zijn Rioja-project uit. Abel zoekt vooral naar lage rendementen en een uiterste zorg voor de wijngaard. Hij houdt zich niet bezig met reserva’s of gran reserva’s, vaak ook omdat hij te weinig flessen maakt volgens de Consejo Regulador van Rioja en dus 'geen constante kwaliteit kan garanderen'. Nu, wij malen er niet om – wij weten dat Abel en Maite in hun kleine bodega van het beste maken wat er in Rioja te vinden is.

Abel Mendoza
P. de Logroño 7
San Vicente de la Sonsierra
La Rioja

Variëteiten Abel Mendoza

In de eerste plaats is de Tempranillo natuurlijk zijn druif. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 60 jaar. Van de 20 ha wijngaard die ze hebben, is ongeveer 17,5 ha Tempranillo. Hiermee maakt hij zowel een sappige jonge wijn als zijn vlaggenschip, de Jarrarte en daarna de toppers Selección Personal en Grano a Grano. vier wijnen die de essentie van de Tempranillo naar voren brengen. Abel en Maite hebben echter ook heel wat andere druivensoorten, vaak in zeer kleine kwantiteiten, die ook solo worden gevinifieerd, vaak als enige in Rioja. Zo heeft hij ook een goede 0,6 ha Graciano waar hij een topwijn mee maakt. Ook in wit heeft hij een aantal juweeltjes die hij apart vinifieert: Malvasía (0,6 ha), Viura (0,5 ha), Garnacha blanca (0,2 ha) en Torrontés (0,2 ha). Hij heeft ook nog aanplant die hij assembleert: Garnacha en Tempranillo blanco. Al de wijngaarden worden met veel respect voor hun omgeving verzorgd via 'viticulture raisonnée', dwz dat hij fytosanitaire producten gebruikt alleen als het absoluut noodzakelijk is.

Terroir Abel Mendoza

Hun 20 ha wijngaarden zijn verspreid over het hele Sonsierra-gebied (Abalos, Labastida, San Vicente de la Sonsierra), met in totaal 35 veelal kleine percelen; bijna steeds klei-kalkbodems. De percelen zijn op zich echter steeds verschillend door hun ligging en hun reliëf. Vaak ook is de structuur en textuur van de bodem verschillend. Sommige zijn meer keiig, andere meer zanderig. Een beperkt aantal percelen zijn alluviaal met keien en een aantal zijn ook kiezelbodems. De druiven zijn steeds van noord naar zuid aangeplant. Het klimaat in Rioja is een continentaal klimaat met Atlantische en mediterrane invloeden. Vaak zijn er microklimaatjes via de kleine valleien en zachtglooiende hellingen. De Ebro die door het dal van Rioja stroomt, speelt een grote rol.

Vinificatie Abel Mendoza

Deze verschilt van wijn tot wijn. De pluk gebeurt vanzelfsprekend altijd manueel. De jonge Jarrarte joven krijgt een macération carbonique op zijn 'Rioja’s', dwz, gisting van de hele trossen in open betonnen cuves. Voor de Jarrarte en de Selección Personal worden de druiven ontrist en fermenteren vervolgens in inox cuves. De élevage daarna vindt plaats in nieuwe eik of in eik van het 2e jaar, steeds Frans, voor ongeveer 12 maanden. Bij de Grano a Grano wordt manueel elke druif van de tros geplukt en geselecteerd. De druiven vergisten in kleine inox cuves van 1300 liter. De malolactische gisting gebeurt in nieuwe vaten van Franse eik, waarna hij een élevage krijgt van nog eens 18 maanden. Voor de witte wijnen: zelfs de jonge witte Jarrarte blanco rijpt op zijn gistcellen in inox cuves en krijgt bâtonnage. De monovariëtale witte wijnen krijgen hun gisting op nieuwe Franse eik met bâtonnage en krijgen dan een élevage van nog ongeveer 5 maanden.

75 cl.
Biologisch
5Varietales
5Varietales 2023
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
wit
€ 41,75
€ 34,50 excl. BTW
Assemblage

Garnatxa blanca, Malvasia, Tempranillo Blanco, Torrontés, Viura

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Oude stokken van meer dan 50 jaar, 2500 flessen. De witte topwijn van Abel Mendoza. Een perfecte coupage van zijn 5 witte druivensoorten : Viura, Malvasia, Tempranillo blanco, Torrontés en Garnacha blanca.

75 cl.
Abel Mendoza Graciano Grano a Grano
Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2021
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 60,17
€ 49,73 excl. BTW
Assemblage

Graciano (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Microvinificatie van druif per druif geselecteerde Graciano van de beste/oudste wijnstokken. Productie van 1 à 2 vaten op jaarbasis, met jaarlijks ongeveer 36 flessen voor België! Eén van de weinige 100% Graciano-wijnen in Rioja.

75 cl.
Biologisch
Abel Mendoza Malvasía
Abel Mendoza Malvasía 2023
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
wit
€ 35,24
€ 29,12 excl. BTW
Assemblage

Malvasia (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Oude stokken van meer dan 50 jaar, 2500 flessen.

75 cl.
Abel Mendoza Selección Personal
Abel Mendoza Selección Personal 2020
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 41,53
€ 34,32 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2020

Omschrijving

Oude wijnstokken van de beste wijngaarden. Zijn persoonlijke beste selectie: Selección Personal. De herkomst, selectie van de wijngaard kan jaarlijks verschillend zijn in functie van de rijpheid/kwaliteit. 7000 flessen productie.

75 cl.
Abel Mendoza Selección Personal
Abel Mendoza Selección Personal 2021
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 42,82
€ 35,39 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

Oude wijnstokken van de beste wijngaarden. Zijn persoonlijke beste selectie: Selección Personal. De herkomst, selectie van de wijngaard kan jaarlijks verschillend zijn in functie van de rijpheid/kwaliteit. 7000 flessen productie.

75 cl.
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2019
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 58,87
€ 48,65 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2019

Omschrijving

Microvinificatie van druif per druif geselecteerde Tempranillo van de beste/oudste wijnstokken. Productie van 1 à 2 vaten op jaarbasis, met jaarlijks ongeveer 36 flessen voor België!

75 cl.
Biologisch
Abel Mendoza Viura
Abel Mendoza Viura 2023
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
wit
€ 35,24
€ 29,12 excl. BTW
Assemblage

Viura (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Viura is een ander naam voor Macabeo, productie van ongeveer 2500 flessen.

75 cl.
92 RP
Jarrarte
Jarrarte 2020
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 24,39
€ 20,16 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2020

Omschrijving

Rode Spaanse wijn op niveau van een Crianza. Doordat de productie beperkt is heeft het wijnhuis niet het recht de om de terminologie van Crianza of Reserva op de fles te vermelden.

75 cl.
92 RP
Jarrarte Joven
Jarrarte Joven 2023
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 13,55
€ 11,20 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Rioja is in Spanje het klassieke gebied voor de macération carbonique wijnen. De wijnen zijn niet te vergelijken met Beaujolaiswijnen, die lichter en fruitiger zijn dan de Rioja’s op basis van Tempranillo. Jarrarte is baskisch voor ‘tussen de stenen’, een verwijzing naar de arme gronden waarin de stokken zijn geplant. Productie van 27.000 flessen.

75 cl.
Jarrarte Joven
Jarrarte Joven 2022
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 12,90
€ 10,66 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (100%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

Rioja is in Spanje het klassieke gebied voor de macération carbonique wijnen. De wijnen zijn niet te vergelijken met Beaujolaiswijnen, die lichter en fruitiger zijn dan de Rioja’s op basis van Tempranillo. Jarrarte is baskisch voor ‘tussen de stenen’, een verwijzing naar de arme gronden waarin de stokken zijn geplant. Productie van 27.000 flessen.

75 cl.
Biologisch
Las Sepulturas
Las Sepulturas 2018
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
75 cl.
rood
€ 17,94
€ 14,83 excl. BTW
Assemblage

Tempranillo (95%), Graciano (2%), Garnacha Blanca (1%), Palomino (1%), Viura (1%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2018

Omschrijving

Uniek project gemaakt voor het 25-jarig bestaan van La Buena Vida, in samenwerking met onze vrienden Abel en Maite. Deze wijn is afkomstig van een perceel van bijna 2 ha in San Vicente de la Sonsierra met hoofdzakelijk Tempranillo en op de hoeken wat witte druivensoorten + Graciano. Alle stokken zijn aangeplant tussen 1967 en 1969 en een heel klein gedeelte Tempranillo in 1978. De wijngaard is gelegen op een hoogte van 540 à 560 m en ligt pal naast de bekende cru "Bardallo". De bodem is argillo-calcaire met stukken leem en klei. De wijngaard is genoemd naar de "sepulturas" of graven die verspreid liggen over dit perceel. Uitgehouwen in de stenen vinden we 116 tombes, allemaal van het einde van de 10e eeuw na christus. Het is één van Abels beste en mooiste percelen. Voor ons uitermate geschikt om onze 25 jarige verjaardag te vieren !

Smaakprofiel Smaakprofiel
Hout
Zuren
Fruitig
Structuur
Geen idee. Overslaan
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om je surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Wil je hier meer over weten? Lees dan hier onze cookiepolicy.

Even geduld, we zoeken het op...
Uitverkocht!

Je bent succesvol ingeschreven! We houden je op de hoogte.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als dit product weer in voorraad is.

Vul je e-mailadres in en we brengen je op de hoogte als de nieuwe jaargang van dit product in voorraad is.