Spaanse wijnen - Torre de Barreda

Torre de Barreda maakt vooral wijnen met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Deze Cabernet Sauvignon, hoe algemeen verspreid dit druivenras ook is, is een zeldzaamheid op dit domein, aangezien de productie nooit boven de 10.000 flessen gaat.

In 2015 plantte dit domein 4,5 ha graciano aan. Het idee was om met dit druivenras een wijn te maken met niet te veel alcohol en voldoende zuren. Graciano is een druivenras met een lage opbrengst dat oorspronkelijk afkomstig is uit het noorden van Spanje. Vaak wordt het in Rioja in combinatie met Tempranillo gebruikt, omwille van zijn zuren. In een regio met hoge temperaturen, zoals Toledo, behoudt dit druivenras niettemin zijn frisheid en wordt het tegelijk heel mooi rijp.

Heel fruitgedreven en kruidige Syrah vieilles vignes. Deze Syrah werd vroeger enkel gebruikt in de cuvée wijnen en is sinds enkele jaren ook als monocépage gebotteld.

Deze Amigos of 'vriendenwijn' is het paradepaardje van deze kleine familiale bodega in Corral de Almaguer. De wijn zou tot de D.O. La Mancha kunnen behoren, maar de eigenaar Juan de la Barreda heeft er bewust voor gekozen om op zijn wijnen een 'vin de pays'-etiket te kleven van Vino de la Tierra de Castilla. De basiswijnen van het domein zijn hoofdzakelijk cépagewijnen; deze Amigos is een coupage van enerzijds vieilles vignes Tempranillo - of Cencibel in deze streek - (40 jaar oud, La Dehesilla, Monte Alto en el Convento) en anderzijds jongere aanplant van Syrah en Cabernet.

Airén : de meest aangeplante druif ter wereld, maar haast niemand heeft er ooit van gehoord. Heel La Mancha staat er nochtans mee aangeplant, maar helaas worden er zeer weinig interessante wijnen van gemaakt. Deze 'pie franco' (dus stokken van vóór de fylloxera, of meer dan 100 jaar oud) is echter meer dan een topper! De 20% Viognier zorgt voor een florale en aromatische toets. Voor deze prijs is dit één van onze beste witte wijnen.

Vlezige Tempranillo waarvan de wijnstokken in 1990 werden aangeplant.