Onze passe-partout rode huiswijn met ons eigen etiket: Vida. Gemaakt van vieilles vignes Garnacha van de hellingen van de Moncayo.
Vinificatie
Klassiek. Vinificatie op cementen cuves en op inox. Geen houtlagering. Puur op zijn fruit.
Bewaarpotentieel
2 à 3 jaar.
Serveren
Kan fris geserveerd worden.
Proefanalyse
Mooie fruitige neus. Een explosie van rood fruit, kersen, kruidigheid, wat cacao en zoethout. In de mond mooie zuren, perfect in evenwicht met de soepele tannines. Vlotte drinkwijn met veel sap. Lekker !
Smaakprofiel
Hout
Geen
Houtlagering
Stevige houtlagering
Zuren
Weinig
Evenwichtig
Veel zuren
Fruitig
Weinig
Evenwichtig
Veel fruit
Structuur
Elegant
Evenwichtig
Stevig en vol