Spaanse wijnen - Mesquida i Mora

De Sincronia-wijnen zijn dé exponent voor de typische cépages van Mallorca. Het etiket symboliseert het leven op Mallorca. Boten en schepen maken deel uit van het landschap en symboliseren de kracht en het besluit om nieuwe grenzen te verkennen maar de eigen roots daarbij niet te vergeten.

Sótil is de ruimte die twee verdiepingen van elkaar scheidt. Het begin en het einde. Sótil staat ook voor de hemel, kosmos. De ronde stempel midden op het etiket verwijst naar de perfectie die we zoeken, de cirkel moet rond zijn, het belang van de seizoenen en de reflectie daarvan in de wijngaard.

Trispol = tegel/bodem. 2010 is het eerste jaar van vinificatie.

De Sincronia-wijnen zijn de kleine broers van de grote Acrollam, Trispol en Sótil.

2011 is het geboortejaar van de Acrollam. Acrollam is het omgekeerde van Mallorca. Het geeft aan dat er een grote ommezwaai is gebeurd op dit domein.

Terug naar de roots van de witte Mallorcaanse cépages met deze Premsal. Aangeplant in 2010 volledig "en gobelet", dus met respect voor de traditionele manier van aanplant op het eiland.

Dit is een rosé die geen echte rosé is... Mooie wijn gemaakt door Bàrbara Mesquida om op die manier deze zeldzame druivensoort van de vergetelheid te redden. Slechts productie van 1000 flessen.

Trispol = tegel/bodem. 2010 is het eerste jaar van vinificatie.

2011 is het geboortejaar van de Acrollam. Acrollam is het omgekeerde van Mallorca. Het geeft aan dat er een grote ommezwaai is gebeurd op dit domein.