Puro Rofe

Omschrijving Puro Rofe

Voor wijnliefhebbers lijkt Lanzarote het paradijs. Oude autochtone wijnstokken op lavagronden, met Atlantische invloeden. Tot onze frustratie proefden we enkel banale toeristenwijntjes tot nu toe. Rayco Fernández had, als distributeur gevestigd op Gran Canaria, hetzelfde gevoel. Hij besloot er iets aan te doen. Met een aantal gelijkgezinde kompanen besloot hij om échte terroirwijn te maken op het eiland. En zo geschiedde. Zelfs na meer dan 25 jaar Spaanse wijnen proeven, toch nog zo verrast worden door een domein en zijn wijnen, het is weinigen gegeven. Hier worden extreme wijnen gemaakt in een extreem landschap.

Bekijk alle wijnen van Puro Rofe

Regio's van Puro Rofe

Canarias

Appellaties van Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

Wijnmaker Juan Daniel Ramirez

Eigenaar Rayco Fernández

Oprichting 2016

Links

Geschiedenis Puro Rofe

Lanzarote werd tijdens zijn bestaan geplaagd door veelvuldige vulkaanuitbarstingen. Deze die het eiland zijn huidige vorm hebben gegeven, waren in 1730-1736 en in 1824. Het landschap dat daarna overbleef was perfect voor wijnbouw. De wijngaarden dienden echter beschermd te worden tegen de Sahara-winden vanuit Afrika. De oplossing waren de 'hoyos', uitgegraven holen van soms wel 1 tot 2 m diep, waarin telkens één wijnstok werd geplant. Het resultaat is indrukwekkend. Tot voor kort werd er steeds redelijke wijn gemaakt in Lanzarote, maar voor ons nooit voldoende goed om deze te importeren. Het potentieel was echter gigantisch ! Dat zagen ook Rayco Fernández en Carmelo Peña; Ze besloten er iets mee te doen en in 2016 contacteerden ze lokale wijnboeren om middels hun lastenboek topwijnen te kunnen maken. Steeds volgens de filosofie van de minimale interventie zodat het terroir optimaal tot expressie zou kunnen komen.

Puro Rofe
Carretera General Femes)las casitas km. 4,2
Yaiza
Las Palmas de Gran Canaria

Variëteiten Puro Rofe

Er wordt vooral met witte druiven gewerkt. Rode druiven zijn vrij zeldzaam op het eiland en bestaan hoofdzakelijk uit Listán negro. De Voornaamste witte druiven : Diego of Vijariego blanco. Malvasía Volcánica, Listán blanco.

Terroir Puro Rofe

Rofe is de plaatselijke naam voor het zwarte vulkanische zand dat overal de bodem bedekt. Dit is de meest kenmerkende bodem voor alle terroirs op het eiland. Meestal wordt er gebruikt gemaakt van 'hoyos', dit zijn een soort van minikraters, afgezoomd met lage stenen muurtjes, waarin telkens 1 of 2 wijnstokken in aangeplant zijn. Deze bestaan vaak uit een mengeling van klei van vulkanische oorsprong en vulkanische moederrots. In de regio rond Tilama vinden we ook zanderige bodems, vrij dicht langs de oceaan, waarin een mengeling van kalk en klei dominant is. Maar ook hier zijn deze bodems bijna steeds bedekt met een 20cm dikke laag 'Rofe'.

Vinificatie Puro Rofe

Traditionele manier van vinifiëren, met respect voor de wijngaard. Afhankelijk van de wijn wordt er al dan niet ontritst (met de hand !). De wijnen krijgen bijna steeds een élevage op oudere barriques van 228 liter of 500 liter. De élevage krijgt echter nooit de overhand in de smaak van de wijnen.

75 cl.

Biologisch

Masdache 2023

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

wit

€ 41,75 /st

€ 34,50 excl. BTW

Assemblage

Listán blanco (60%), Malvasía Volcánica (35%), Diégo (5%)

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

Masdache is een dorp bij de regio van La Geria op Lanzarote. Het is een field blend van de verschillende meer dan 100-jarige wijnstokken van de zone. Eén van de meest "wilde" wijnen van hun aanbod. Ondergrond is vulkanisch.

75 cl.

94 R. Parker

Biologisch

Mentidero 2021

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

wit

€ 39,78 /st

€ 27,95 excl. BTW

Assemblage

Diégo, Listán blanco, Listán Negro, Malvasía Volcánica

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

Omschrijving

De Mentidero is de meest freaky van alle Rofe wijnen. De wijn wordt gebotteld als een field blend, en dus in dit geval een mengeling van witte en rode druivensoorten. Vandaar dat dit vaak een "clarete"; in 2020 is de wijn wat lichter en wordt als witte wijn gekwalificeerd. Wild stuff !

75 cl.

Biologisch

Mentidero 2023

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

wit

€ 41,75 /st

€ 34,50 excl. BTW

Assemblage

Diégo, Listán blanco, Listán Negro, Malvasía Volcánica

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

De Mentidero is de meest freaky van alle Rofe-wijnen. De wijn wordt gebotteld als een field blend, in dit geval een mengeling van witte en rode druivensoorten. Dit is een goed voorbeeld van een Blouge-wijn, een samentrekking van blanc en rouge. Vandaar dat dit vaak als een clarete wordt gezien. In 2020 is de wijn wat lichter en wordt hij als witte wijn gekwalificeerd. Wild stuff! Productie van slechts 700 flessen.

75 cl.

94+ R. Parker

Biologisch

Mentidero Blablabla-Pack

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

wit

€ 246,55 /st

€ 203,76 excl. BTW

Assemblage

Diégo, Listán blanco, Listán Negro, Malvasía Volcánica

Inhoud

75 cl.

Omschrijving

El Mentidero "Blablabla-pack" 2x 2021 4x 2023 De Mentidero is de meest freaky van alle Rofe wijnen. De wijn wordt gebotteld als een field blend, en dus in dit geval een mengeling van witte en rode druivensoorten. Wild stuff !

75 cl.

Biologisch

Morro La Virgen 2023

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

wit

€ 58,01 /st

€ 47,94 excl. BTW

Assemblage

Listán blanco, Malvasía Volcánica

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

75 cl.

Muñique 2021

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

rood

€ 35,03 /st

€ 28,95 excl. BTW

Assemblage

Listán Negro

Inhoud

75 cl.

Jaar

2021

75 cl.

93+ R. Parker

Biologisch

Rofe Blanco 2023

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

wit

€ 35,24 /st

€ 29,12 excl. BTW

Assemblage

Diégo, Listán blanco, Malvasia

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

De Puro Rofe Blanco is de blend van verschillende terroirs doorheen Lanzarote. De rode draad is echter steeds de ondergrond die bestaan uit het typische zwarte vulkaanzand dat "rofe" genoemd wordt.

75 cl.

Biologisch

Rofe Tinto 2023

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

rood

€ 35,03 /st

€ 28,95 excl. BTW

Assemblage

Listán Negro

Inhoud

75 cl.

Jaar

2023

Omschrijving

De Puro Rofe Tinto is een blend van verschillende terroirs verspreid over Lanzarote. De rode draad is echter steeds de ondergrond, die bestaat uit het typische zwarte vulkaanzand dat “rofe” genoemd wordt. Afkomstig van zeer oude wijnstokken (+100 jaar) uit onder meer La Geria, Masdache en Testeyna.

75 cl.

Biologisch

Rofe Tinto 2022

Canarias

Puro Rofe

D.O.P. Islas Canarias - Lanzarote

75 cl.

rood

€ 35,03 /st

€ 28,95 excl. BTW

Assemblage

Listán Negro

Inhoud

75 cl.

Jaar

2022

Omschrijving

De Puro Rofe Tinto is de blend van verschillende terroirs doorheen Lanzarote. De rode draad is echter steeds de ondergrond die bestaan uit het typische zwarte vulkaanzand dat "rofe" genoemd wordt.

75 cl.

93+ R. Parker

Biologisch